For all questions:

+7 495 274-22-22

UDK: 636.52/.58:636.087.8:612.11

Immune biochemical blood parameters of broiler chickens when using biologically active additives in the diet

A. A. Ovchinnikov South Ural State Agrarian University
L. Yu. Ovchinnikova South Ural State Agrarian University

Productivity and livability of poultry largely depends on the metabolism and the immune system. Feed additives used in poultry diets can have a significant impact on the power of the immune system. The addition to the basic ration of broiler chickens Tocsfin in an amount of 0,11% and Probitocs in a dose of 0,10% by weight of complete feed had not the same effect on the course of metabolic processes in the body. The most pronounced anabolic metabolism character has been marked in the group in addition of Probitocs. It was characterized by an increase in the blood of poultry content of hemoglobin by 22,3% at 28 days and 3,7% at the age of 39 days, the total protein content by 6,6 and 11,7%, glucose by 3,2 and 24,8%, total lipids by 7,9 and 18,6%, β-lipoprotein by 71,6 and 12,6%. However feed additive Tocsfin in the diet of broilers provided the highest titer of antibodies to infectious bursal disease, which in comparison with the control group at the age of 39 days was 3,0 times higher, to infectious bronchitis by 1,8 times, Probitocs has provided the difference in 2,4 and 1,5, respectively. At 4 days of age the highest antibody titer to Newcastle disease when diluted 1 : 64 was observed in the III trial group with Probitoсs feed additive, in the control and the II trial group with addition Tocsfin – 1 : 128. At 39 days age the maximum titer at 1 : 64 dilution occurred in the group with the feed additive Tocsfin in the control group and feed additive Probitocs – 1 : 32, which provided 60,0 and 50,0 percent protection of birds, respectively. During the period of rearing and fattening of broiler chickens in the control group and with the addition of Tocsfin at the same feed expenses rate of absolute weight gain of poultry 2157,47 g and 2145,94 g has been obtained, in the group with the addition of Probitocs 2305,25 g or 6,8% higher that reduced the cost of feed by 6,4%.

Актуальность темы. Птицеводство является одной из быстроразвивающихся отраслей животноводства, за счет которой в короткое время возможно увеличить производство мяса в стране. На сегодняшний день мясо птицы в валовом его производстве в Российской Федерации составляет 42% и в сравнении с 2007 г. увеличилось на 82,7% [3]. В птицеводстве, как ни в одной из отраслей животноводства, испытывается большое количество самых разнообразных кормовых добавок, поступающих в Российскую Федерацию из-за рубежа и производимых в стране отечественными производителями биопрепаратов, которые позволяют не только сбалансировать рацион по дефицитным элементам питания, но и повысить их переваримость и использование. Однако иммунный статус организма птицы, от которого во многом зависит ее сохранность, постоянно подвержен воздействию инфекционного начала. Поэтому вновь испытуемые кормовые добавки могут оказать определенное влияние на иммунный статус организма птицы, что необходимо учитывать при оценке их продуктивного влияния. Следовательно, правильно сбалансированное кормление, отвечающее физиологическим потребностям кросса, следует периодически контролировать по состоянию обмена веществ в организме и его иммунного статуса особенно к таким широко распространенным заболеваниям птицы, как Ньюкаловская болезнь, инфекционный бронхит кур и инфекционная бурсальная болезнь [1].

Целью исследований явилось – установить изменения отдельных морфо-биохимических и иммунологических показателей крови цыплят-бройлеров при использовании в рационе биологически активных добавок пробитокс и токсфин. В задачи исследований входило проанализировать динамику живой массы птицы с отдельными морфологическими, биохимическими и иммунологическими показателями крови цыплят-бройлеров в различные возрастные периоды, рассчитать затраты корма на единицу произведенной продукции.

Материал и методы исследований. Экспериментальная часть была выполнена в условиях ООО «Чебаркульская птица» Чебаркульского района Челябинской области в 2014 г. на цыплятах-бройлерах кросса «Иза-15» по схеме, представленной в табл.1.

For citation:
A. A. Ovchinnikov, L. Yu. Ovchinnikova, Immune biochemical blood parameters of broiler chickens when using biologically active additives in the diet. Feeding of Agricultural Animals and Feed Production. 2016;1.
The full version of the article is available for subscribers of the journal