Subscription request:

podpiska@panor.ru

For all questions:

+7 495 274-22-22

UDK: 94(4) «1941/45» DOI:10.33920/igt-01-2505-13

From the memories of eyewitnesses and their stories to descendants about the hardships during and after the Great Patriotic War

M.A. Nikolaeva PhD in Engineering, professor of the Department of International Commerce and Logistics, Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration, professor of the Department of Management, State Academic University for the Humanities
Veronika Kolga 2nd year student, Faculty of Economics, State Academic University for the Humanities

The article presents personal and parents’ memories about the difficult war years, as evidence of the hardships and deprivations that the Soviet people and its individual representatives endured during the tough war years in the territory occupied by the Germans and in the rear. The article places particular emphasis on the issue of food supply, however, sometimes some food products were used for life-saving purposes and not for their intended purpose.

Дата поступления рукописи в редакцию: 17.03.2025

Дата принятия рукописи в печать: 21.04.2025

(Рассказ записан Кольга В. со слов ее мамы — внучки Жмурко Л.М.)

Моя прабабушка Жмурко Лидия Михайловна (02.08.1925-05.11.2012) при жизни была заведующей терапевтическим отделением железнодорожной больницы и почетным железнодорожником г. Морозовска Ростовской области. Ей пришлось застать годы Великой Отечественной войны, о чем она с горечью не раз вспоминала и рассказывала нашей семье. Юной девушке было всего 15 лет, когда началась война. В первые дни боевых действий их семья переехала на хутор Русско-Власовский в Морозовском районе Ростовской области, где они пережидали военное время. Когда линия фронта приблизилась к этим местам начались страшные и частые бомбежки. Во время бомбежки бабушка, убегая в укрытие, видела трупы своих молодых одноклассников, а впоследствии она потеряла и своего старшего брата Жмурко Валентина Михайловича, который сгорел в танке, защищая родину (по официальной информации).

Бабушка Лида рассказывала, когда этот район оккупировали немцы, то начались угоны молодежи на работу в Германию, а девушек крали и насиловали немцы. Чтобы уберечь их и сохранить им жизнь, родители закапывали девушек в картошку, чтобы они оставались незамеченными. Бабушке Лиде, тогда еще совсем молодой девушке, приходилось во время облав долгие часы вылеживать в подвале под слоем картофеля, но это спасло ее от угона в Германию, а возможно и жизнь.

Питание в годы Великой Отечественной войны было скудное, но у родителей прабабушки было большое хозяйство, продукция которого помогла пережить голодные военные годы. Выращивали зерно, овощи, картофель, который составлял значительную часть рациона питания, держали домашний скот. Благодаря этому моя прабабушка перенесла годы войны, после окончания которой прожила долгую и счастливую жизнь. Ее не угнали в Германию, как многих ее сверстниц. В определенной мире жизнь прабабушке спасла картошка не только как продукт питания, но и место укрытия от фашистов.

For citation:
M.A. Nikolaeva, Veronika Kolga, From the memories of eyewitnesses and their stories to descendants about the hardships during and after the Great Patriotic War. Food Products Commodity Expert. 2025;5.
The full version of the article is available for subscribers of the journal
Article language:
Actions with selected: