Вопрос обогащения рациона питания современного человека полезными нутриентами сегодня стоит очень остро. Результат поиска в специализированных медицинских базах данных PUBMED, Scopus, выявил увеличение количества научных метаанализов и статей, в которых приводятся существенные отрицательные изменения структуры питания и образа жизни человека [1]. При поиске литературы языковые ограничения не использовались. Поиск ограничивался данными о других видах биологически активных добавок. Поиск литературы был ограничен проведением исследований с 1 января 1995 по 15 мая 2020 г.
В научных исследованиях, темой которых является распространенность алиментарно-зависимых заболеваний в Российской Федерации и мире, выявлена динамика заболеваний, в патогенетических схемах которых присутствуют дисбиотические процессы желудочно-кишечного тракта и дефицит микронутриентов [2]. Результаты мониторинга Института питания РАМН определяют основные нарушения в питании у жителей Российской Федерации (рис. 1).
Недостаток витамина С выявляется у 80–90 % людей, более 40 % населения России испытывает недостаток каротина, витамина D, дефицит минеральных веществ — кальция, железа; микроэлементов — йода, фтора, селена, цинка. Недостаток йода имеется у 70–80 % детей [3]. Восполнить необходимое количество витаминов, минеральных и органических веществ можно с помощью биологически активных добавок (БАД). БАД, как нутрицевтики, так и парафармацевтики, являются концентратами натуральных биологически активных веществ, предназначенных для приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания. Пищевые добавки являются богатым источником витаминов, легкоусвояемых белков, углеводов, незаменимых аминокислот и ненасыщенных жирных кислот, они содержат специфические антивирусные протобиотики [4].
Сформировавшиеся дисбиозы кишечника трудно поддаются лечению, и для полного выздоровления (формирования эубиоза) требуется длительное время [5]. Прием БАД для коррекции дисбиотических процессов позволяет снизить степень тяжести клинических проявлений и микробиологических нарушений. Среди биологически активных добавок, имеющих длительную положительную историю их применения, выделяется продукт «Зеленое волшебство», представляющий смесь компонентов из растений, морских и океанических водорослей, микроэлементов и витаминов, аминокислот, природных антиоксидантов, бифидо- и молочнокислых бактерий, природных соединений йода, растительных ферментов (зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Свидетельство о государственной регистрации № RU77.99.11.003.Е.012958.12.14; изготовлен в соответствии с документами: спецификация продукта: изготовитель (производитель) New Spirit Naturals Inc, 6154 West Allen Avenue, San Dimas, CA 91773, США) [6] (см. таблицу).