Повсеместное прекращение рыбоводно-мелиоративных работ в последние 20–30 лет на естественных водоемах явилось причиной того, что ихтиофауна большинства озер Алтайского края представлена малоценными и тугорослыми видами рыб. Рациональное рыбное хозяйство на естественных водоемах должно обеспечивать эксплуатацию водоема как единого целого. Оно предусматривает использование сложившейся в водоеме экосистемы таким образом, чтобы обеспечить выход наибольшего количества продукции гидробионтов при сохранении воспроизводительной способности облавливаемых популяций. Для решения именно этой задачи выполняется определение рекомендованного вылова индивидуально для каждого водоема.
Непринятие мер по целенаправленному регулированию экологической обстановки в замкнутых и слабопроточных водоемах неизбежно будет вести к деградации ихтиофауны, прогрессирующему снижению рыбопродуктивности озер и полной потере их рыбохозяйственной значимости.
Рыбопродуктивность во многом определяется степенью эксплуатации водоема и формой организации рыбного хозяйства. Для обеспечения высокой и устойчивой рыбопродуктивности водоемов осуществляют рыбохозяйственную мелиорацию. Рыбохозяйственные мелиоративные мероприятия заключаются прежде всего в регулировании численности и культивировании популяции промысловых рыб с помощью зарыбления и целенаправленных охранных мер, а также на основе рационального промысла селективными орудиями лова.
Озеро Мостовое — одно из наиболее крупных пресноводных озер Алтайского края, относящихся к пойме реки Кулунды. Площадь озера — 37,3 км2 ; наибольшая ширина — 4,5 км; средняя ширина — 3,47 км; длина озера — 10,75 км; длина береговой линии — 29,0 км; коэффициент развития береговой линии — 1,34; средняя глубина — 2,35 м, максимальная — 4,0 м. Расположено в среднем течении реки Кулунды лесостепной зоны Алтайского края на территории двух административных районов — Завьяловского и Баевского (Ш: 53° 04’60.82’’С; Д: 80°85’53.79’’В (рис. 1).
Вода в озере характеризуется слабощелочной реакцией за счет преобладания в составе растворенных солей сульфат-ионов и катионов калия и натрия. По классификации О.А. Алекина [1], вода в водоеме сульфатно-хлоридного класса первого типа, полностью отвечает всем рыбоводным требованиям. Минерализация воды в зависимости от режима водности колеблется от 420,0 до 1200,0 мг/дм3 . В июле 2019 года минерализация воды составляла 664,0,0 мг/дм3 .