Эксперты ресторанной индустрии прогнозируют в наступившем году снижение количества посетителей ресторанов и кафе. Состояние экономики и материальное положение сограждан только лишь подтверждают эти неутешительные прогнозы. Безусловно, снижение трафика — очень негативный фактор для развития ресторанного дела, свидетельствующий, что рестораторам придется подсчитывать каждую монету.