— Скажите, а как возникла идея создания компании «Мас Ли»?
— В конце 90-х начался спрос на порционные продукты питания. Это было продиктовано гигиеническими требованиями к лечебнопрофилактическим учреждениям. В основе создания фирмы лежала давняя идея Комитета здравоохранения г. Москвы опостепенном переходе от поставок отдельных весовых продуктов питания к мелкоштучным. Несмотря на предполагаемое увеличение общей стоимости, идея была поддержана рядом главных врачей медицинских стационаров. Использование порционных продуктов (сливочное масло, сахарный песок, плавленый сыр и др.) сразу позволило не только решить проблему гарантированного их получения пациентами, но и качественно улучшить санитарно-эпидемиологический режим при хранении этих продуктов и, что особенно важно, при их раздаче. Именно тогда и возникла идея создания нашей компании. На рынке тогда присутствовали иностранные компании, изготавливающие масло для таких целей. Как раз с производства порционного масла и джемов для больниц и профилакториев и начиналась компания.
Использование порционных продуктов сразу позволило не только решить проблему гарантированного их получения пациентами, но и качественно улучшить санитарно-эпидемиологический режим при хранении этих продуктов.
— В каком году была создана компания?
— ООО «Мас Ли» было образовано в 2002 г. людьми, имеющими 7-летний опыт поставок стандартных продуктов питания в лечебно-профилактические учреждения г. Москвы.
— Кто на сегодняшний день является потребителями вашей продукции?
— На сегодняшний день потребителями продукции, выпускаемой ООО «Мас Ли», являются более 20 медицинских стационаров г. Москвы, включая детские, больницы в Тюменской, Кемеровской, Воронежской, Ростовской, Смоленской областях, и даже на Сахалине. Конечно, здравоохранение — это не единственная отрасль, пользующаяся нашими продуктами питания. Постепенно компания расширялась, и к нашей продукции проявляли интерес не только медицинские учреждения. Клиентами ООО «Мас Ли» стали несколько отделений ОАО «Российские железные дороги», выставочные комплексы, сетевые магазины, гостиницы, рестораны, кафе, предприятия быстрого питания. Кроме этого, наша продукция пользуется спросом в санаториях, домах отдыха, организациях ветеранов войны и труда, детских оздоровительных лагерях. В настоящее время продукцию ООО «Мас Ли» охотно приобретают медицинские учреждения, общеобразовательные школы (включая частные), Министерство обороны РФ, авиапредприятия, ОАО «РЖД» и другие потребители, для которых важно высокое качество продукции и отсутствие вредных для здоровья добавок.