Для поддержания имиджа предприятия питания не обойтись без регулярного наведения чистоты в помещениях. Если правильно и систематически не ухаживать за ключевыми элементами отделки и дизайна с помощью чистящих и полирующих средств, то это приведет к изменению их первоначальной окраски и структуры. В первую очередь это актуально в отношении напольных покрытий, служащих надежной защитой от грязи и влаги. Для поддержания их в надлежащем состоянии используются специальные моющие средства и уборочный инвентарь, помогающие минимизировать риски несчастных случаев.
Выбор препарата в первую очередь зависит от задач и степени загрязнения покрытий. На рынке представлены как универсальные средства, подходящие для различных водостойких поверхностей, так и специализированные препараты. Например, для обработки полов важно, чтобы препарат обладал противоскользящим защитным покрытием и поддерживал блестящее состояние поверхности в течение длительного времени после однократного нанесения.
При наличии в помещениях деревянных покрытий, а чаще всего это полы на летних террасах и верандах, лучше всего отдать предпочтение средствам, которые не только способны удалить пыль, грязь и жировые отложения с лакированной древесины, ламината и паркета, но и позволят создать тонкую пленку, защищающую основание и устойчивую к истиранию. Для полов из полированного натурального камня следует приобрести препарат, при обработке которым будет происходить заполнение микротрещин, а со временем поверхность приобретет грязеотталкивающие свойства. Также есть средства для сильно загрязненных полов, которые даже при ощутимом разбавлении прекрасно смывают застарелые многослойные жирные отложения, восковые покрытия и даже пришедший в негодность защитный полимерный слой.
В ассортименте производителей представлены слабощелочные средства для чистки поверхностей, отделанных плиткой, а также сантехники. Благодаря им легко удаляются ржавчина, накипь, кальциевые и мыльные осадки на раковинах, унитазах и писсуарах. Для ухода за поверхностями из нержавеющей стали и других «белых» металлов лучше использовать средство, которое имеет не только чистящий, но и полирующий эффект и не оставляющее разводов.