По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Новости отрасли

4 октября в Лондоне прошла церемония награждения победителей престижного международного рейтинга The World’s 50 Best Bars. Второй год подряд в рейтинг попадает петербургский бар El Copitas, который за год поднялся на 12 позиций и занял 27-е место. Первое место досталось нью-йоркскому Dante — бару более чем с вековой историей.

Лучшие бары по версии The World’s 50 Best Bars традиционно выбрали по результатам голосования более 500 представителей индустрии. С обновленным списком The World’s 50 Best Bars можно ознакомиться на сайте одноименной международной премии.

В этом году первое место досталось основанному в 1915 году нью-йоркскому бару Dante. Помимо него, в список попали еще шесть американских заведений, пять из них — из Нью-Йорка. Рекордсменом по числу баров в списке стала Великобритания: эксперты высоко оценили десять заведений из Соединенного Королевства, в том числе присудили второе место лондонскому бару Connaught Bar.

Единственным заведением из России среди лучших баров мира оказался петербургский El Copitas. Он занял 27-е место, а год назад был 39-м. Он расположен в подвальном помещении в одном из дворов на Колокольной улице. В меню бара входят блюда мексиканской кухни, а его коктейльная карта обновляется каждую неделю.

1 октября в Лос-Анжелесе открылось кафе Lowell Cafe, которое стало первым в США, где можно легально употреблять марихуану. Заведение принадлежит компании Lowell Herb, выращивающей органический каннабис с 1909 года. Посетить его могут все, кому есть 21 год.

До сих пор в Лос-Анджелесе было разрешено открывать только магазины по продаже марихуаны. При этом общее число кандидатов на получение лицензии для открытия каннабис-кафе в Западном Голливуде превысило три сотни. Местные власти планируют выдать разрешение на открытие еще семи таких заведений.

В день открытия перед кафе выстроилась очередь, а время нахождения в кафе было ограничено администрацией заведения полутора часами. На сайте кафе сказано, что в него могут попасть клиенты, достигшие 21 года. При желании марихуану можно принести с собой, однако в этом случае придется заплатить 20 долларов.

Для Цитирования:
Новости отрасли. Современный ресторан. 2019;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: