По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Как ресторану платить налоги? Выбираем систему налогообложения

При запуске или реновации ресторанного проекта, как правило, особое внимание уделяется меню, концепту, стилевым решениям, деталям интерьера. Это по-своему увлекательная и интересная работа. Но реальность такова, что, помимо «высоких материй», необходимо озаботиться и точными расчетами. От них напрямую зависит финансовая состоятельность проекта. Одно из ключевых решений — какую систему налогообложения выбрать. Вопрос не праздный. Развернутый ответ на него дают эксперты Елена Ёлгина, Елена Смолякова и Александр Мельников в своей книге «Всё о бизнесе за два часа: секреты юристов и бухгалтеров» (изд-во «Альпина Паблишер», 2019). С любезного разрешения правообладателям в этом номере мы публикуем журнальный вариант главы, посвященной выбору системы налогообложения.

И для индивидуальных предпринимателей, и для юридических лиц существуют пять систем налогообложения:

• одна общая система налогообложения (ОСН);

• четыре специальные:

1) упрощенная система налогообложения (УСН),

2) патентная система налогообложения (ПСН),

3) единый налог на вмененный доход (ЕНВД),

4) единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

По умолчанию при регистрации ИП и юридические лица подпадают под ОСН. Специальные режимы применяются по добровольно поданному в налоговый орган заявлению.

Общая система налогообложения является самой тяжелой и обременительной, требует полного ведения бухгалтерского и налогового учета. Сознательными людьми ОСН применяется, только когда есть прямые ограничения для спецрежимов. Как правило, это большие корпорации с серьезными оборотами, солидным штатом работников и (или) компании, являющиеся, как и их контрагенты, плательщиками НДС.

ОСН может быть выгодна в следующих случаях:

1. Если большая часть ваших контрагентов тоже находится на ОСН. Это позволит уменьшить свой НДС на суммы НДС, уплаченные контрагентам. А контрагенты, в свою очередь, смогут принять к вычету входной, уплаченный вам НДС. Это может стать определяющим фактором сотрудничества.

2. Если вы осуществляете импорт товаров в Россию. Тогда, находясь на ОСН, вы сможете вычетом вернуть себе уплаченный НДС.

3. Если основным видом вашей деятельности будет оптовая торговля.

4. Если вы будете пользоваться льготой по налогу на прибыль. Такие льготы устанавливаются преимущественно для организаций в социальной сфере и сфере обслуживания. Например, это лицензированные медицинские, образовательные организации. Перечни устанавливаются Правительством РФ и уточняются Минфином.

Те, кто применяет ОСН, должны уплачивать следующие налоги и сборы:

• налог на добавленную стоимость;

• налог на прибыль организации (налог на доходы физических лиц);

• страховые взносы (ИП платят за себя и за своих работников);

Для Цитирования:
Как ресторану платить налоги? Выбираем систему налогообложения. Современный ресторан. 2019;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: