В японской столице Токио в районе Сибуя расположен знаменитый квартал модников Харадзюку, куда стекаются все почитатели уникальной самобытной уличной моды и косплея. В этом ультрасовременном квартале среди неоновых вывесок и флуоресцентных надписей всех смелых и голодных ожидает экстравагантное кафе со змеями с незатейливым названием café&snake.
Входная ПЛАТА В КАФЕ ФИКСИРОВАННАЯ и составляет 1000 йен (примерно 650 рублей). В эту цену входит один напиток и одна змея в стеклянном боксе.
Входная плата в кафе фиксированная и составляет 1000 йен (примерно 560 руб.). В эту цену входит один напиток и одна змея в стеклянном боксе. Выбранную змею можно взять с собой за столик, потрогать ее, достать из бокса и бесплатно сделать с ней убийственное селфи, после чего поменять на другую. Если одной змеи недостаточно (а ведь бывает же кому-то недостаточно), за дополнительную плату можно взять еще две или четыре змеи, а за скромную плату в 1080 йен — специальную змею дня. Администрация кафе заверяет своих клиентов, что все змеи безопасны и не относятся к ядовитым.
В обществе хладнокровных пресмыкающихся посетители кафе могут выпить кофе, чай, традиционное японское пиво асахи или даже манговое молоко, а также полакомиться французским потофё или американским хот-догом. На десерт, как и во многих японских ресторанах, предлагается широкий ассортимент сладкой выпечки.
В кулинарной традиции Юго-Восточной Азии блюда из змеи занимают почетное место. Мясо змей богато белками и способствует укреплению нервной системы и повышению потенции у мужчин, а печень змеи полезна для пищеварительной системы человека. Приготовление даже неядовитой змеи требует мастерства и навыков. На случай включения змеи в ресторанный рацион — несколько советов:
• запах свежего змеиного мяса далек от благоухания, поэтому его лучше предварительно вымочить, например, в молоке;