Высокие показатели экспорта стимулируют интерес страны к продвижению своей продукции на этом рынке и она завоевывает вкусы все большего числа самых взыскательных потребителей.
Самым эффективным инструментом продвижения продукции Чили на зарубежные рынки являются салоны чилийских вин Chilean Wine Tour, которые «ПроЧили» (Главное управление МИД Чили по развитию экспорта и услуг) разработало и активно применяет в последние годы. Основная цель салонов — оказание содействия чилийским винодельням в поиске импортеров и в позиционировании своей продукции на российском рынке. В «ПроЧили» стремятся укрепить позиции Чили как производителя вин класса премиум и увеличить экспорт бутилированных вин, в том числе путем вовлечения в этот процесс новых виноделен.
— Российский рынок очень привлекателен для наших вин, и такие мероприятия, как ежегодные салоны, позволяют нам лучше познакомиться с профессионалами алкогольного бизнеса — импортерами, а также с конечным потребителем, — отмечает директор «ПроЧили» в России Себастьян Пильядо. — Россия является одним из важнейших импортеров чилийского продовольствия и алкогольных напитков. Торговые отношения между нашими странами характеризуются позитивной динамикой. В соответствии с данными Центробанка Чили, в 2012 году экспорт вин из Чили в РФ вырос на 15 % в стоимостном и на 6 % в физическом выражении. Стратегическая задача, стоящая перед винодельческой отраслью нашей страны, — поднять к 2020 году экспорт вина до уровня 3 млрд долл. Именно эта цифра фигурирует в генеральном плане развития отрасли до 2020 года.
Двенадцатый год подряд «ПроЧили» проводит в России салоны чилийских вин. Самым последним стал Московский салон 2014 года, объединивший под одной крышей 47 виноделен. В рамках салона был проведен мастер-класс на тему: «Разнообразие почв и вин Чили в соответствии с новой классификацией наименований по происхождению». Эдгард Картер, главный энолог винодельни Via Wines (Виа Уайнс) и создатель вин под маркой Oveja Negra, представил подробнейший анализ чилийских почв и терруаров, подкрепив его конкретными примерами вин.