По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Что в должности тебе моей? Штатное расписание и функционал сотрудников в европейском отеле

Ключевые слова:

Отечественная индустрия гостеприимства становится все более вовлеченной в глобальную систему hospitality. Вместе с тем уровень знания английского языка у нас остается на довольно низком уровне. К тому же западный менеджмент значительно отличается от российских стандартов. Все это приводит к тому, что в нашей глубинке кадровик небольшого отеля или хостела зачастую не знает, как толком перевести резюме соискателя, — ведь сегодня многие выпускники получают практику за границей, да и специалисты, претендующие на руководящие должности, совершенно свободно мигрируют в поисках работы между Средиземноморьем, Азиатско-Тихоокеанским регионом и нашим, к примеру, Дальним Востоком.

В виду того что в России нет утвержденного перечня сопоставления отечественных должностей и их англоязычных эквивалентов, часто возникает путаница. Осложняется все еще и тем, что в аббревиатурах и непонятных английских словах сложно разобраться, а если знание иностранного языка слабое, то приходится еще тяжелее.

Работодателям надо специально лезть в словарь, чтобы понять, какой функционал скрывается под той или иной должностью, и разобраться, какой работник отеля за что отвечает. Хотя достаточно иметь перед глазами список должностей в иностранных гостиницах — практически во всей Европе, ориентирующейся на британские традиции hospitality, а иногда и за ее пределами этот список одинаков.

Люди этих должностей отвечают за самые серьезные вопросы, которые связаны с проживанием или путевками.

Этот человек — самый важный в отеле. Вообще он генеральный директор, но в этом лице часто совмещаются учредитель, спонсор и владелец. Конечно, он может быть просто нанятым лицом, но именно этот человек ставит подписи на документы, принимает различные решения, заключает договоры и вообще следит за всей деятельностью отеля.

Человек, являющийся исполнительным директором. Он озвучивает решения и интересы владельца отеля, является посредником между ним и остальным персоналом.

Администратор отеля, который следит за тем, как персонал выполняет свои обязанности. Отвечает за вопросы, связанные с питанием, хозяйственными нуждами и расселением туристов по номерам. По этим вопросам к нему смело можно обращаться. У него есть помощник — assistant manager, к которому можно обращаться по тем же вопросам.

Этот человек отвечает за все экскурсии. У него о них можно узнать подробности. Нередко у него же эти экскурсии заказывают. Разумеется, это относится только к экскурсиям, которые организует отель. С помощью этого человека можно еще заказать билет в театр или кино, он же занимается трансфером.

В России эту должность принято называть «бухгалтер». В круг его обязанностей входят отслеживание счетов, работа с кредитными карточками, а также выполнение операций с банками. По любым расчетным и финансовым вопросам следует обращаться именно к нему.

Для Цитирования:
Татьяна Караваева, Что в должности тебе моей? Штатное расписание и функционал сотрудников в европейском отеле. Гостиничное дело. 2018;10.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: