Яркие и удачные фотографии ресторанных блюд могут существенно помочь в продвижении предприятия общепита, наилучшим образом представить кухню заведения и привлечь новых посетителей. Однако фуд-фотография — дело совсем непростое. Дилетанта здесь ожидает множество подводных камней, способных полностью нивелировать положительный эффект от такой фотографии. В представленном материале анализируются семь наиболее часто встречающихся ошибок, свойственных начинающим фуд-фотографам.
Фон отвлекает от товара, а сам снимок из-за этого выглядит дешевле. Если вы не знаете, какой фон лучше выбрать, остановитесь на любом однородном фоне, например белом ватмане. Другой вариант — дизайнерский картон, который можно приобрести в магазине для художников.
Для Цитирования:
СЕРГЕЙ СТРАХОВ, 7 критических ошибок в фуд-фотографии, которые могут убить продажи. Современный ресторан. 2021;10.