Основой жизни является кислородное обеспечение организма. Если при полном голодании человек может жить более 40 дней, то при отсутствии поступления кислорода жизнь угасает в течение нескольких минут. Функциональную систему дыхания и кислородного обеспечения тканей образуют сердечно-сосудистая, дыхательная системы и красная кровь. Нарушения в одной из этих систем неизбежно ведет к нарушениям в цикле Кребса и дистрофическим изменениям всех органов. Особую роль в функциональной системе обеспечения организма кислородом играет красная кровь, так как именно эритроциты доставляют кислород в ткани. Тем не менее в повседневной практике врачи недостаточно внимательно относятся к лабораторным показателям, касающимся красной крови. Опыт показывает, что показатели на уровне нижних границ нормы не учитываются и не анализируются вообще в то время, как они могли бы во многом объяснить патогенез множества нарушений жизнедеятельности. Дело в том, что у большинства из этих пациентов уже имеется скрытый дефицит железа, который, как и явный дефицит, проявляется:
• трофическими нарушениями кожи и ее придатков: сухостью, ломкостью ногтей, выпадением волос;
• атрофией слизистых оболочек с дисфагией, симптомами гастрита и колита;
• нарушениями функции печени;
• нарушениями деятельности нервной системы со слабостью, утомляемостью сонливостью, извращениями вкуса и обоняния;
• нарушениями сердечно-сосудистой системы с сердцебиением, одышкой, болевыми ощущениями в области сердца, гипотонией;
• нарушениями органов движения: мышечной слабостью, атрофией мышц;
• снижением неспецифической резистентности организма (частые простудные заболевания и другие инфекционно-воспалительные процессы).
При железодефицитной анемии наблюдается нарушение фагоцитарной активности гранулоцитов, что связано со снижением содержания миелопероксидаз, а также дегенеративными изменениями в митохондриях лимфоцитов, выраженность которых зависит от дефицита железа.
По данным ВОЗ, железодефицитной анемией страдают 1,6 млрд человек в мире.