В творческую компетенцию актеров, безусловно, входит умение создавать художественные образы, в том числе возможность использовать при подготовке и исполнении ролей манеры и этикет основных культурно-исторических эпох. Профессиональная специфика не только актеров, но также сценаристов, режиссеров, хореографов, студентов других творческих направлений предполагает умение анализировать произведения литературы и искусства, работать с искусствоведческой литературой. Все это обусловливает необходимость изучения исторического этикета как значимого элемента образовательного комплекса.
Важно, однако, не ограничиваться исторической ретроспекцией, но и выходить на современные реалии, объяснять и анализировать те из них, которые имеют интересную историческую судьбу, то есть рассматривать бытовую культуру как важнейшую культурную универсалию, формирующую этику и мораль, стереотипы сознания и поведения в различные исторические периоды. Актуальной для современного этапа развития нашего общества является возможность выявить историческую роль традиций, показать их влияние на сохранение идентичностей, связанных с тем или иным типом культуры. Таким образом, складывается определенная область задач, которые должны быть достигнуты в результате изучения исторического этикета. Эта область может быть представлена в виде четырех блоков. Студенты должны:
— получить представления о культурных традициях, преемственности, исторических корнях, определяющих нормы поведения в условиях современной жизни;
— освоить навыки осознанной самостоятельной работы с историческим материалом, в том числе с исторической литературой, драматургией, костюмом;
— сформировать необходимые для профессии представления об исторической психологии, об особенностях поведения в тех или иных социальных группах, различных типах ментальности;
— научиться ориентироваться в материально-предметной среде, использовать ее, понимать ее «язык» — символический код, создающий культурный контекст.
Представляя один из коренных модусов общественного сознания, отношение к пище становится важным компонентом культуры, отражающим характер цивилизации. Еда неизменно входит в картину мира не только на бытовом, повседневном уровне, но и на аксиологически выделенном, мифологизированном или ритуализированном. Пища создает вокруг себя культурное пространство — ритуалы, обычаи, символы, верования. На языке культуры она знаменует собой торжество жизни, и семантика этого феномена практически всегда является четко сформулированной, осознанной. Голод и пища, изобилие еды, олицетворяемое пиршеством, составляют древнейшую и базисную оппозицию, противостояние жизни и смерти. Голод и смерть — глобальная угроза, проходящая сквозь сменявшие друг друга исторические эпохи, всегда присутствовала в бурлящем водовороте жизни.