По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.32/.38.082:637.623.1 DOI:10.33920/sel-03-2005-05

Взаимосвязь основных качественных характеристик шерсти с гистологической структурой кожи

И. И. Дмитрик канд. с.-х. наук, доцент, Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» Россия, г. Ставрополь, e-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru

Сравнительная оценка исследования основных свойств шерсти с показателями гистоструктуры кожи баранов-производителей показала, что содержание жира в шерсти в среднем составило 13,1 %. Коэффициент корреляции между процентом выхода чистой шерсти и количеством жира равнялся 0,38. Отрицательную корреляцию настрига чистой шерсти, выхода чистого волокна и длины шерсти получили с количеством пота в шерсти (Р < 0,01). Это говорит о том, что снижение потовой части в жиропоте будет происходить в определенной степени за счет косвенного отбора по шерстной продуктивности. По мере убывания уровня комплексной оценки происходило утонение шерсти в среднем на 0,98 мкм. Разность в длине шерсти баранов 1-й группы со средними показателями составила 1,3 см, а по настригу чистой шерсти и выходу чистого волокна – 1,18 кг и 7,17 % соответственно. Получена отрицательная корреляция (r = –0,50) у баранов с тониной 23,0–25,0 мкм по сравнению со сверстниками, имеющими 18,0–20,0 мкм, при изучении взаимосвязи плотности фолликулов и показателя отношения ВФ/ПФ. Чем уже отношение ДПФ/ДВФ, тем шерсть тоньше и наоборот, животные с более узким отношением (0,98) характеризовались более уравненным волокном. Коэффициент корреляции между тониной шерсти и диаметром вторичного волокна составил 0,42. С увеличением толщины кожи и особенно ее пилярного слоя шерсть становится короче. У баранов с длиной шерсти 10 см кожа толще на 19,2 %, а ее пилярный слой – на 23 %. Отмечена тенденция к утолщению кожи и пилярного слоя у баранов 3-й группы. У животных с общей густотой фолликулов от 80,0 шт./мм[sup]2[/sup] и выше толщина на 8,0 % меньше по сравнению со сверстниками, имеющими 50,0 фолликулов на 1 мм[sup]2[/sup] . Таким образом, найдена значимая корреляция не только между свойствами руна и шерсти, но и показателями гистоструктуры кожи. Это подтверждает необходимость оценивать руно по всему комплексу разнообразных свойств шерсти и гистогенеза кожи.

Литература:

1. Двалишвили В. Г. Сравнительная характеристика гистоструктуры кожно-шерстного покрова мясошубных овец в типе романовской породы и чистопородных романовских баранчиков / В. Г. Дванишвили, Л. И. Каплинская, И. В. Степаненко // Зоотехния. – 2009. – № 9. – С. 25–27.

2. Дмитрик И. И. Контроль качественных показателей шерсти, мяса и овчин морфогистологическими методами: учеб. пособие / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, Е. Г. Овчинникова. – Ставрополь, 2017. – 31 с.

3. Дмитрик И. И. Селекционное значение отдельных гистоструктур кожи овец / И. И. Дмитрик, М. И. Селионова, // Сб. науч. тр. ФГБНУ ВНИИОК. – Ставрополь, 2016. – Т. 2. – № 9. – С. 237–243.

4. Дмитрик И. И. Способ гистологической оценки качества кожи овец: учеб.-метод. указания / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, М. И. Павлова. – Ставрополь: ГНУ СНИИЖК, 2013. – 32 с.

5. Дмитрик И. И. Улучшение качества шерсти с использованием инструментальных методов оценки / И. И. Дмитрик, А. И. Штельмах, А. Н. Куприян // Главный зоотехник. – 2007. – № 6. – С. 50–51.

6. Костомахин Н. М. Технология производства продукции животноводства / Н. М. Костомахин. – М., 2005. – 16 с.

7. Метод комплексной оценки рун племенных овец тонкорунных пород: уч.-метод. указания / Г. В. Завгородняя, И. И. Дмитрик, В. И. Сидорцов и др. – Ставрополь: ГНУ СНИИЖК, 2013. – 40 с.

8. Ролдугина Н. П. Возрастные изменения гистоструктуры кожи у грубошерстных овец / Н. П. Ролдугина // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2006. – № 4. – С. 77–82.

9. Селионова М. И. О некоторых итогах научного обеспечения овцеводства и козоводства Российской Федерации / М. И. Селионова, В. А. Багиров // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2014. – № 1. – С. 2–3

10. Фейзуллаев Ф. Р. Особенности гистологического строения кожно-шерстного покрова овец волгоградской тонкорунной породы / Ф. Р. Фейзуллаев, И. Н. Шайдуллин, Л. И. Каплинская // Овцы. Козы, Шерстяное дело. – 2008. – № 1. – С. 50–52.

Шерстная продуктивность овец зависит от целого ряда факторов: породы, пола, возраста, условий кормления, содержания и др. [6]. Даже внутри одной породы, одной половозрастной группы животных, принадлежащих к одному и тому же бонитировочному классу, могут встречаться самые разнообразные вариации в настриге шерсти и в зависимости от индивидуальных особенностей, на что указывают наши собственные исследования [5]. В практике разведения овец наблюдаются значительные не только межпородные вариации по густоте шерсти, но и внутрипородные в пределах отдельных стад, групп, особей [1, 8].

По нашим данным, густота шерсти положительно коррелирует с такими показателями, как настриг немытой шерсти, выход и настриг чистой шерсти и отрицательно с живой массой, тониной и длиной. Установлено, что у животных с одинаковой тониной и длиной, примерно равных по величине, с увеличением густоты на 100 волокон на 1 см2 , настриг шерсти повышается на 2–3 % [4].

Важную роль между уровнем шерстной продуктивности и показателями гистоструктуры кожи молодых животных и их продуктивностью в зрелом возрасте, когда хозяйственно-полезные признаки реализуются в наиболее полной мере, играет изучение корреляционных зависимостей, что дает возможность производить отбор на ранних стадиях развития животных. Все это создает предпосылки для более успешной работы по качественному улучшению пород сельскохозяйственных животных [9, 10].

было определение взаимосвязи основных качественных характеристик шерсти с гистологическими параметрами кожи.

Экспериментальные данные гистологического строения кожи и показателей основных свойств шерсти получены в ходе многолетних комплексных исследований в СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края. От баранов-производителей в возрасте 1,5 лет были отобраны образцы шерсти с четырех топографических участков туловища (бок, спина, ляжка, брюхо) для проведения комплексной оценки руна и взята биопсия кожи в области бока. По результатам исследований основных свойств шерсти (КОР) были сформированы три группы животных: с оценкой 96 баллов (1-я группа), 81 балл (2-я группа) и 64 балла (3-я группа).

Для Цитирования:
И. И. Дмитрик, Взаимосвязь основных качественных характеристик шерсти с гистологической структурой кожи. Главный зоотехник. 2020;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: