По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Вступительная статья

C 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 29-я Международная выставка «Агропродмаш-2024» — крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания и напитков.

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Сырье для производства кондитерских изделий в условиях импортозамещения. Проблемы и пути решения», организованная ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и АО «Экспоцентр». Научный партнер конференции — ВНИИ кондитерской промышленности (ВНИИКП).

Для Цитирования:
Вступительная статья. Товаровед продовольственных товаров. 2024;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала