Актуальность темы. Кандидозы пищеварительного тракта наносят огромный экономический ущерб гусеводству, но до настоящего времени в России и за рубежом нет эффективных методов профилактики и лечения кандидозов птиц [2, 3, 6, 9, 10]. Часто на кандидозы не обращают должного внимания. Многие исследователи изучают в основном микотоксикозы, вызванные грибами других родов: Mucor, Aspergillus, Penicillium, Fusarium и др. [3–5, 8, 10]. Кандидозы пищеварительного тракта являются основным предрасполагающим фактором для развития этих микотоксикозов [1, 3, 7, 10]. В последние годы регистрируются значительное расширение кандидозов и проявление их в виде самостоятельной болезни [1, 3, 8]. Изучение кандидозов гусей и особенно кандидозов пищеварительного тракта является весьма своевременным, востребованным и актуальным.
Целью исследований явилось изучение состояния биохимического статуса, баланса водорастворимых витаминов в печени, влияние этих изменений на показатели яичной продуктивности гусей на фоне кандидозов пищеварительного тракта и разработка эффективного метода их профилактики и лечения.
Материал и методы исследований. Работа выполнялась в условиях птицеводческих хозяйств по разведению гусей, республиканских и районных ветеринарных лабораторий республик Татарстан и Башкортостан, лабораторий кафедры микробиологии и иммунологии ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева».
Исследования проводились на гусях породы линда с 7 до 90 сут возраста. Материал для исследований брали до начала опыта – фон (7-суточные), а затем на 14-е, 30-е, 60-е и 90-е сут. от начала дачи препаратов. Опыты имели три повтора по 350 гол. в каждом. Птиц по принципу аналогов разделили на 7 групп, по 70 гол. в каждой. 1-я группа была контрольная – здоровые птицы, 2–7-я – птицы, больные кандидозом пищеварительного тракта (зоб, пищевод, железистый и мышечный желудок, тонкий и толстый отдел кишечника). С птицами 2-й группы никакие лечебные манипуляции не проводились. Гусей 3-й группы подвергали традиционной антибиотикотерапии Нистатином, 4-й группы – энзимотерапии Литиказой, 5-й группы – энзимотерапии на фоне пробиотикотерапии Лактобифидом, 6-й группы – энзимотерапии на фоне прополисотерапии, 7-й группы – комплексной энзимотерапии на фоне пробиотико- и прополисотерапии.