Актуальность темы. Для получения максимальной молочной продуктивности коров необходимо постоянно поддерживать высокий уровень воспроизводства стада, обеспечивать своевременное плодотворное осеменение коров для ежегодного получения приплода. От состояния воспроизводства стада зависит экономика молочного животноводства, уровень селекционно-племенной работы, продолжительность использования животных [11].
Важное место в работе по воспроизводству стада занимает искусственное осеменение коров и телок как наиболее эффективный метод улучшения породных и племенных качеств животных. Метод искусственного осеменения в 3–5 раз дешевле естественного, экономически эффективен, т. к. резко снижает затраты на содержание производителей, а маточное поголовье осеменяется биопродукцией, полученной от высокоценных быков-улучшателей, исключается опасность переноса и распространения инфекций половым путем. Данный метод воспроизводства животных позволяет быстрыми темпами улучшить породный состав и продуктивные качества скота [3–5, 7, 9, 14].
Преимущества искусственного осеменения коров и телок в полной мере проявляются только при определенных организационно-хозяйственных условиях: полноценное кормление и содержание животных в зависимости от их физиологического состояния и продуктивности, четкая система выбраковки и правильная эксплуатация животных, наличие квалифицированных кадров техников-осеменаторов, обеспечение технологии воспроизводства необходимыми приборами, оборудованием и реактивами [1, 2, 6, 18].
Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных является важнейшими инструментом реализации селекционных программ. Ведущая роль в организации и проведении искусственного осеменения принадлежит федеральным государственным унитарным предприятиям по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Это позволяет не только расширить применение современных биотехнологических приемов в животноводстве, но и осуществлять государственные программы по комплексному совершенствованию продуктивных и технологических качеств сельскохозяйственных животных [8, 17].
В связи с этим работники животноводства, и в первую очередь зооветеринарные специалисты, должны обладать знаниями по вопросам теории и практики размножения животных [10, 19].
Воспроизводство стада – это процесс восстановления и увеличения поголовья животных путем их размножения и выращивания молодняка [16].
Данная работа является сложным производственным процессом, включающим организационно-хозяйственные, биологические, зооветеринарные и технологические мероприятия, направленные на получение здорового приплода, его сохранение, интенсивное развитие и, в конечном итоге, создание животных, обладающих высокой продуктивностью [13].
Половая зрелость у крупного рогатого скота разных пород наступает в зависимости от скороспелости, условий кормления, ухода и содержания животных. Целью работы специалистов по воспроизводству крупного рогатого скота молочного направления продуктивности является достижение следующих важнейших показателей:
– выход телят на 100 коров – 90–100 гол.;
– сервис-период – 60–110 сут;
– эффективность оплодотворяемости от первичных осеменений – более 50 %;
– аборты – менее 8 %;
– выбраковка по причине гинекологических заболеваний – менее 10 %.
Цель исследований – изучить воспроизводительные способности коров голштинской породы и динамику их изменений в течение производственного использования.
Материал и методы исследований. Исследования проводились на базе СХПК «Пламя», предприятия по производству молока, где разводится скот голштинской породы. Для проведения исследования были оценены показатели воспроизводительной способности коров всего продуктивного стада в динамике в период 2017–2021 гг., т. е. за 5 лет производственного использования. Материал для анализа динамики изменения был взят из базы данных информационно-аналитической системы «СЕЛЭКС-Молочный скот».
Результаты исследований и их обсуждение. Наиболее значимые показатели воспроизводительной функции маточного поголовья коров молочного направления продуктивности приведены в табл. 1.
Возраст наступления половой зрелости телок может колебаться от 12 до 18 мес. Однако к осеменению необходимо допускать телок не ранее 14 мес при условии достижения ими живой массы в 360–380 кг.
Поддержание высокого уровня воспроизводства каждой коровы – важный фактор экономической эффективности производства [11, 12]. Высокие показатели воспроизводства стада позволяют снизить затраты, связанные: с содержанием, лечением и многократным осеменением коров; повысить эффективность селекции за счет увеличения интенсивности отбора.
Контроль воспроизводства стада, анализ событий и выявление причин снижения его эффективности являются одной из основных задач зооветеринарной службы организации. Основным критерием параметров воспроизводства в настоящее время является показатель выхода телят на 100 коров.
Выход телят на 100 коров – число живых телят, рожденных в календарном году, в пересчете на каждые 100 коров, имевшихся на начало года. Выход телят, обеспечивающий нормальное воспроизводство, должен составлять не менее 85 % [15].
Существенное влияние на изменчивость выхода телят, а точнее на ее главную составляющую, число отелов от коров с живым приплодом, оказывают такие факторы, как: состояние воспроизводительной функции коровы, продолжительность периода от отела до первого полноценного полового цикла; оплодотворяющая способность спермы быка, эффективное выявление коров в охоте, квалификация техника-осеменатора и др.
В СХПК «Пламя» при работе со стадом используется только искусственное осеменение. Выход телят увеличился на 102,4 %, или на 2 теленка. Среднее количество осеменений на одно плодотворное равно среднему расходу семени и составляет за период 2,1 дозы. В 2021 г. отмечена максимальная доля осемененных животных и расход семени в этом году – максимальный (2,2 дозы) (табл. 2).
За анализируемый период отмечается снижение выбытия коров на 20 гол., или 91,8 %, средний возраст выбытия коров также сократился на 0,3 отела, или 90,9 %.
Основной причиной выбытия первотелок, как было отмечено ранее, являются гинекологические причины. Такая картина может говорить специалистам о том, что стоит обратить внимание на процесс восстановление коров после отела, исключить влияния инфекционных агентов, внести коррективы в мероприятия по выявлению коров в охоте.
Цикл воспроизводства (от одного отела до другого) состоит из нескольких периодов: сервис-период, стельность, запуск, сухостой. Характеристика и продолжительность этих периодов являются основными критериями оценки состояния воспроизводства стада и влияют на текущую и последующую молочную продуктивность животного.
Сервис-период в основном зависит от интервала между отелами и первым осеменением (период восстановления нормальной цикличности у коровы после отела) и интервала между первым и эффективным осеменениями. Здоровых высокопродуктивных коров следует осеменять на 2 мес после нормального отела. Это обусловлено тем, что первый половой цикл проявляется слабо, половая охота клинически плохо определяется или вовсе не обнаруживается. Нормальным является сервис-период со средней продолжительностью 90 сут, это позволяет получить оптимальное количество приплода от маточного поголовья стада в год (выход телят) (табл. 3).
С 2017 по 2021 г. в стаде хозяйства продолжительность сервис-периода колебалась от 128 до 140 сут. Лучший показатель был отмечен в 2019 г. В среднем по стаду за пятилетний период наблюдалось увеличение продолжительности сервиспериода на 12 сут к данным 2017 г.
Стельность у крупного рогатого скота продолжается в среднем 285 сут. Коровы, как правило, одноплодны, двойни бывают редко (около 2 %). У современных молочных коров лактация начинается с момента отела и может продолжаться до следующего отела. Однако подобное использование недопустимо в связи с влиянием затяжной лактации на развитие плода на поздних этапах стельности, а также, на организм самой коровы. Сухостойный период – время от окончания лактации стельной коровы до следующего отела. Его продолжительность должна составлять 45–70 сут. Оптимальным считается период в 60 сут. Хорошо проведенный сухостой повышает оплодотворяемость коров после отела. Сухостойный период является не просто физиологическим периодом, а производственным этапом и должен планироваться и проводиться с четким соблюдением технологии (табл. 4).
Продолжительность сухостойного периода не превышала рекомендуемые параметры. Вместе с тем в стаде присутствуют животные, имеющие укороченный сухостойный период. Несоответствие продолжительности сухостоя рекомендуемым критериям ведет к снижению производства молока в следующую лактацию. Сложившаяся картина говорит о недочетах в организации учета и управления стадом.
Заключение. В результате анализа состояния воспроизводства стада в СХПК «Пламя», где разводится скот голштинской породы, установлено, что показатели воспроизводительных способностей имеют незначительное отклонение от пороговых значений, что указывает на достаточно высокий уровень селекционной работы, проводимой специалистами хозяйства.