В период пандемии COVID-19 контроль над затратами в организации приобретает особое значение. Компании, теряя прибыль из-за последствий пандемии, обращаются к инструментам управленческого учета для поиска вариантов оптимизации затрат. С одной стороны, управленческий учет позволяет выявить непроизводительные запасы материальных ресурсов, излишки рабочей силы, нерациональные затраты и потери, с другой стороны — он способен выявить пути устранения этих потерь.
Как свидетельствуют результаты исследований EY, большинство крупных компаний из реального сектора экономики сократили свои постоянные и капитальные затраты на 20% по сравнению с допандемийным уровнем1 . Основными затратами, попавшими под сокращение, в исследуемых компаниях являлись затраты на маркетинг, аренду помещений, консультативные услуги, а также на персонал.
Оптимизация затрат представляет собой непрерывный процесс их учета, анализа, планирования и контроля. Анализ затрат организации представляет собой один из важнейших процессов в управлении деятельностью организации, так как затраты напрямую влияют на уровень прибыли.
Исследованию категории «затраты» посвящены труды многих отечественных специалистов, среди которых в первую очередь следует назвать Ю.Л. Александрова, М.И. Баканова, Н.Г. Данилочкину, И.Д. Демину, Т.П. Карпову, А.Д. Шеремета. Среди иностранных авторов, изучающих экономическую категорию «затраты», следует выделить А. Дейли, Б. Штайгмайера, Р. Пиндайка и Д. Рубенфельда, Ф. Хедуори.
Несмотря на большое количество работ как отечественных, так и иностранных специалистов, на большинстве российских средних и малых предприятий системы классификации затрат используются в ограниченном виде.
На практике такие дефиниции, как «издержки», «расходы» и «затраты», часто воспринимаются как синонимы. Эти понятия близки по значению, но не тождественны. Неправильное использование терминологии может привести к ошибкам при проведении анализа экономической деятельности организации, поэтому представляется важным знать и понимать экономические принципы формирования затрат, расходов и издержек организации, чтобы исключить субъективную трактовку отдельных категорий [1]. На рис. 1 отражена взаимосвязь терминов «затраты» и «издержки».