Увеличение объемов продуктов питания животного происхождения – это проблема, с годами не теряющая своей актуальности, но все больше приобретающая значение. В настоящее время на нашей планете проживает около 8 млрд человек. В связи с этим развитию отраслей животноводства, в т. ч. молочного скотоводства, придается большое народнохозяйственное значение. Перевод молочного скотоводства на интенсивную промышленную основу требует существенного совершенствования селекционно-племенной работы, которая должна быть направлена на создание стад, отвечающих требованиям высокомеханизированных или даже роботизированных ферм [2–4, 10, 11].
В Российской Федерации на сегодняшний день молочное скотоводство остается приоритетным направлением среди отраслей животноводства и реализация мер по его эффективному развитию позволит обеспечить выполнение намеченных целей [5, 8, 9].
С начала семидесятых годов прошлого столетия было начато активное совершенствование отечественного черно-пестрого и красного молочного скота страны. При этом более интенсивно для улучшения хозяйственно полезных и особенно технологических признаков маточного поголовья молочного и молочно-мясного направления продуктивности скрещивали с быками голштинской черно-пестрой породы [18].
Помеси различной кровности по улучшающей породе значительно превосходили своих чистопородных черно-пестрых сверстниц по многим селекционируемым признакам, в т. ч. по пригодности к эксплуатации в условиях крупных промышленных ферм и комплексов [6, 7, 16, 17].
В ведущих племенных хозяйствах по разведению молочного крупного рогатого скота выведены современные типы голштинизированного черно-пестрого скота с высокой молочной продуктивностью в различных природно-климатических условиях Российской Федерации [1, 13, 14].
Немаловажное значение на продуктивные и технологические качества коров имеет влияние различных факторов, в т. ч. сезонов отела животных [15].
Цель исследований заключалась в изучении влияния сезона отела на некоторые морфофункциональные свойства вымени и удои молока голштинизированных черно-пестрых коров-первотелок.