В условиях промышленной технологии определяющим фактором повышения продуктивности лактирующих коров является полноценное сбалансированное кормление, при котором животные с кормами получают энергию, протеин, другие органические и минеральные вещества в соответствии с их потребностями при определенном физиологическом состоянии и уровне продуктивности [5, 6, 9, 14].
Зачастую в рационах кормления животных используются некачественные корма, которые оказывают неблагоприятное воздействие на физиологическое состояние животных, тем самым снижая их продуктивность. Особенно это актуально для высокопродуктивных коров [8].
Поэтому разработка и применение кормовых добавок, обладающих адсорбирующими свойствами, – одно из направлений решения данной проблемы [2, 10–13].
Благоприятные результаты в животноводческой деятельности в большей степени определяются сбалансированностью рационов с учетом молочной продуктивности животных, их физиологического состояния и стадии лактации [4].
В связи с этим необходимо уделять большое внимание физиологическому состоянию животных, которое чаще всего оценивается по гематологическим и биохимическим показателям крови. Определение морфологических и биохимических показателей крови с помощью лабораторных исследований позволяет провести своевременную диагностику физиологического состояния организма животного и состояния его здоровья [3, 15].
Цель исследований – изучение возможности применения пробиотических кормовых добавок Диатомит, Моноспорин и Заслон 2+ при кормлении скота молочного направления продуктивности и их влияния на морфологические и биохимические показатели крови.
Для проведения научно-хозяйственного опыта по принципу сбалансированных групп нами были подобраны четыре группы коров черно-пестрой породы по третьей лактации с учетом их живой массы, продуктивности за предыдущую лактацию, физиологического состояния и даты отела.
В каждой группе находилось по 10 гол. коров. Коровы 1-й контрольной группы получали основной рацион (ОР), включающий сенаж, сено и комбикорм, 2-й опытной группы – ОР и дополнительно пробиотик Диатомит (100 г/гол./сут), коровы 3-й опытной группы – ОР и пробиотик Моноспорин (70 г/гол./сут), 4-й опытной группы – ОР и пробиотик Заслон 2+ (20 г/гол./сут) в смеси с концентрированными кормами 1 раз в сутки, утром во время доения. Подопытных животных кормили в соответствии со схемой опыта (табл. 1).