В условиях современного уровня развития аквакультуры специалисты периодически сталкиваются с использованием в тех или иных технологических процессах высоких плотностей посадок, в частности при выращивании гидробионтов в условиях бассейнов УЗВ, при их транспортировке или передержке товарных особей. Все это, в свою очередь, связано с накоплением в воде продуктов метаболизма, в частности аммонийного азота, как выделяемого самими животными, так и образующегося в процессе аммонификации растворенных органических веществ [4]. Известно, что традиционный способ снизить концентрацию аммонийного азота — это применение биологической очистки воды. Вместе с тем также хорошо известно, что этот метод для своего использования требует определенного времени, связанного с необходимостью проведения пускового периода этого процесса. При этом сам технологический процесс может оказаться менее продолжительным, чем пусковой период биоочистки. В этой связи альтернативой может служить применение других — физико-химических методов водоподготовки, например прямое химическое связывание аммонийного азота с применением специальных веществ, которые способны поглощать аммоний сразу, без проведения пускового периода (в противоположность биологическому окислению) и в широком диапазоне температур [5; 6].
Одним из методов быстрого снижения концентрации аммонийного азота в воде наряду с применением цеолитов может стать его химическое окисление. В настоящее время известно, что, например, озон оказывает сильное влияние на круговорот азота, однако он окисляет аммоний через нитриты до нитратов при значении рН выше 7, прежде всего в морской воде, рН которой соответствует значениям 8,2–8,5, а также с участием брома, который присутствует только в морской воде. Таким образом, по данным М. Сандера [10], в пресной воде аммоний не окисляется озоном.
Помимо озона, в практике рыбоводства пытались использовать еще один сильный окислитель — перекись водорода Н2О2 [2; 10; 12]. Но метод не нашел широкого применения в силу недостаточной своей эффективности в условиях производства [14].