Заявка на подписку:

podpiska@panor.ru

По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.5.084.1:636.5.033:636.087.7/.8+612.1 DOI:10.33920/sel-05-2603-03

Влияние иммуностимулирующих препаратов на организм цыплят-бройлеров

Ю. А. Кармацких д-р с.-х. наук, профессор, ORCID: 0000-0002-3298-6623, E-mail: karmackih.yuliya@mail.ru, Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья – филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра Тюменского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук, Россия, Тюменская обл., Тюменский р-н, пос. Московский, ул. Бурлаки, 2
А. М. Бекшенова канд. с.-х. наук, E-mail: gnu_niicx@mail.ru, Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья – филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра Тюменского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук, Россия, Тюменская обл., Тюменский р-н, пос. Московский, ул. Бурлаки, 2
Е. Н. Немолякина науч. сотр., Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья – филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра Тюменского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук, Россия, Тюменская обл., Тюменский р-н, пос. Московский, ул. Бурлаки, 2
Н. М. Костомахин д-р биол. наук, профессор, ORCID: 0000-0003-3987-0372, E-mail: kostomakhin@rgau-msha.ru, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
Ключевые слова: иммуностимулирующие препараты , пробиотики , Ветом 2 , Лактобифадол , цыплята-бройлеры , кросс Кобб 500 , живая масса , переваримость , эффективность

В последние годы для профилактики болезней, лечения животных и повышения их продуктивности широко применяют пробиотики – бактериальные препараты из живых микробных культур, эффективность которых связана с вызываемыми ими благоприятными метаболическими изменениями в пищеварительном тракте, лучшим усвоением питательных веществ, повышением сопротивляемости организма, а также с антагонистическим действием на вредную для организма микрофлору. Цель работы – изучить влияние иммуностимулирующих препаратов на организм цыплят-бройлеров. Научно-лабораторный опыт проводили на цыплятах кросса Кобб 500. Для проведения опыта были сформированы три группы цыплят-бройлеров: контрольная, которая получала основной рацион, 1-я опытная, которая получала дополнительно к основному рациону пробиотический препарат Ветом 2 в дозе 50 мг на 1 кг живой массы, бройлеры 2-й опытной группы дополнительно к основному рациону получали пробиотический препарат Лактобифадол в дозе 0,2 г на 1 кг живой массы. Живая масса цыплят-бройлеров 1-й опытной группы была выше контроля на 3,5 % (Р > 0,95). Результаты контрольного убоя показали, что масса потрошеной тушки в 1-й опытной группе была также выше на 5,3 % (Р > 0,999), выход потрошеной тушки – на 1,1 абс.%, масса грудки – на 10,3 % (Р > 0,999), масса бедра – на 1,2 % и голени – на 1,3 %, чем у бройлеров контрольной группы. Живая масса цыплят-бройлеров 2-й опытной группы была выше контроля на 6,6 % (Р > 0,99), масса потрошеной тушки – на 8,9 % (Р > 0,99), выход потрошеной тушки – на 1,4 абс.%. Соответственно, и масса грудки цыплят 2-й опытной группы была выше на 15,7 % (Р > 0,999), чем у цыплят контрольной группы, масса крыла – на 4,2, бедра – на 17,8 %, голени – на 6,4 %. Таким образом, использование иммуностимулирующих пробиотических препараторов Ветом 2 и Лактобифадол в кормлении цыплят-бройлеров имело положительный эффект при их выращивании.

Литература:

1. Гласкович М. А. Характеристика иммуностимулирующего пробиотикосодержащего комплекса биологически активных веществ с пробиотиком «Муцинол» в кормлении цыплят-бройлеров / М. А. Гласкович, Ю. В. Маращук // Мат-лы науч.-практ. конф. КФ РГАУМСХА имени К. А. Тимирязева. – Калуга, 2018. – С. 30–33.

2. Гугушвили Н. Н. Иммунобиологическая реактивность организма цыплят кросса «Ломан-Браун» в условиях птицефабрики им. А. М. Колесникова ЗАО «Агрокомплекс» / Н. Н. Гугушвили, Е. В. Голодная // Сб. мат-лов Науч. студен. конф. факультета ветеринар. медицины (21–22 марта 2012 г.). – Краснодар, 2012. – Вып. 1. – С. 100–103.

3. Имангулов Ш. А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш. А. Имангулов. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. – 35 с.

4. Использование пробиотиков для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и терапии животных: метод. рекомендации; утв. МСХиП РБ 21 июня 2006 г. / П. А. Красочко, И. А. Красочко, В. А. Машеро и др. – Витебск: УО ВГАВМ, 2006. – 86 с. – EDN: XEYRMT.

5. Ковалева О. В. Пробиотики – перспективное направление в животноводстве / О. В. Ковалева, Н. М. Костомахин, Ю. А. Кармацких // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2019. – № 1. – С. 3–10. – EDN: YUJJDV.

6. Костомахин Н. М. Естественная резистентность скота черно-пестрой породы в связи с селекционно-генетическими особенностями животных: автореф. дис. … канд. биол. наук / Н. М. Костомахин. – М., 1986. – 16 с. – EDN: VLHWLR.

7. Костомахин Н. М. Иммунологический статус крупного рогатого скота как фактор селекции: автореф. дис. … д-ра биол. наук / Н. М. Костомахин. – М., 1994. – 32 с. – EDN: ZJFNFR.

8. Малик Н. И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н. И. Малик, А. Н. Панин // Ветеринария. – 2001. – № 1. – С. 46–51.

9. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2013. – 51 с.

10. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц. – Сергиев Посад, 2004. – 26 с.

11. Мищук М. Е. Современные иммуномодуляторы и их применение в ветеринарной медицине / М. Е. Мищук, В. В. Коснырев, Н. Г. Курочкина // Молодежь и наука. – 2017. – № 4.1. – С. 47.

12. Панин А. Н. Формирование кишечного микробиоценоза у цыплят / А. Н. Панин, Н. И. Малик, И. П. Степаненко // Ветеринария. – 2000. – № 7. – С. 23–26.

13. Самигулина С. И. Фармакологические аспекты применения ветеринарных иммуностимулирующих препаратов / С. И. Самигулина // Молодежь и наука. – 2019. – № 2. – С. 35.

14. Сидоров М. А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров, В. В. Субботин, Н. В. Данилевская // Ветеринария. – 2000. – № 11. – С. 17–22.

15. Соколов В. Д. Фармакология: учебник / В. Д. Соколов. – СПб.: Лань, 2013. – 576 с.

16. Степанова Е. А. Новый противопаразитарный комплексный препарат с иммуностимулирующими свойствами для профилактики ассоциативных паразитозов животных / Е. А. Степанова, М. В. Якубовский // Теория и практика паразитарных болезней животных. – 2014. – № 15. – С. 291–294.

17. Тараканов Б. В. Использование пробиотиков в животноводстве / Б. В. Тараканов. – Калуга, 1998. – 53 с.

18. Федоров Ю. Н. Стратегия и принципы иммунокоррекции и иммуномодулирующей терапии / Ю. Н. Федоров, В. И. Клюкина // Теория и практика паразитарных болезней животных. – 2015. – № 86. – С. 84–87.

1. Glaskovich M. A. Characteristics of an immunostimulating probiotic-containing complex of biologically active substances with the probiotic “Mucinol” in feeding of broiler chickens / M. A. Glaskovich, Yu. V. Marashchuk // Materials of scientific and practical conference. CF RGAU-Moscow Agricultural Academy named after K. A. Timiryazev. – Kaluga, 2018. – P. 30–33.

2. Gugushvili N. N. Immunobiological reactivity of the organism of chickens of the Loman Brown cross under the conditions of the A. M. Kolesnikov poultry farm of Agrocomplex CJSC / N. N. Gugushvili, E. V. Golodnaya // Collection of scientific student materials. conf. faculty veterinary medicine (March 21–22, 2012). – Krasnodar, 2012. – Is. 1. – P. 100–103.

3. Imangulov Sh. A. Methods of scientific and industrial research on poultry feeding / Sh. A. Imangulov. – Sergiev Posad: VNITIP, 2000. – 35 p.

4. The use of probiotics for the prevention of diseases of the gastrointestinal tract and therapy of animals: method. recommendations; approved by Ministry of Agriculture of the Republic of Belarus on June 21, 2006 / P. A. Krasochko, I. A. Krasochko, V. A. Mashero et al. – Vitebsk: UO VGAVM, 2006. – 86 p. – EDN: XEYRMT.

5. Kovaleva O. V. Probiotics are a promising direction in animal husbandry / O. V. Kovaleva, N. M. Kostomakhin, Yu. A. Karmatskikh // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2019. – No. 1. – P. 3–10. – EDN: YUJJDV.

6. Kostomakhin N. M. Natural resistance of cattle of Black-and-White breed in relation with the breeding and genetic characteristics of animals: abstract of the thesis of cand. biol. science / N. M. Kostomakhin. – Moscow, 1986. – 16 p. – EDN: VLHWLR.

7. Kostomakhin N. M. The immunological status of cattle as a breeding factor: abstract of the dissertation of doctor of biol. science / N. M. Kostomakhin. – Moscow, 1994. – 32 p. – EDN: ZJFNFR.

8. Malik N. I. Veterinary probiotic drugs / N. I. Malik, A. N. Panin // Veterinary medicine. – 2001. – No. 1. – P. 46–51.

9. Methods of scientific and industrial research on poultry feeding. – Sergiev Posad: VNITIP, 2013. – 51 p.

10. Methodological recommendations for anatomical cutting of carcasses and organoleptic assessment of the quality of meat and eggs of poultry, and egg morphology. – Sergiev Posad, 2004. – 26 p.

11. Mishchuk M. E. Modern immunomodulators and their application in veterinary medicine / M. E. Mishchuk, V. V. Kosnyrev, N. G. Kurochkina // Youth and science. – 2017. – No. 4.1. – P. 47.

12. Panin A. N. Formation of intestinal microbiocenosis in chickens / A. N. Panin, N. I. Malik, I. P. Stepanenko // Veterinary medicine. – 2000. – No. 7. – P. 23–26.

13. Samigulina S. I. Pharmacological aspects of the use of veterinary immunostimulating drugs / S. I. Samigulina // Youth and science. – 2019. – No. 2. – P. 35.

14. Sidorov M. A. Normal microflora of animals and its correction with probiotics / M. A. Sidorov, V. V. Subbotin, N. V. Danilevskaya // Veterinary medicine. – 2000. – No. 11. – P. 17–22.

15. Sokolov V. D. Pharmacology: textbook / V. D. Sokolov. – St. Petersburg: Publishing house “Lan”, 2013. – 576 p.

16. Stepanova E. A. A new antiparasitic complex drug with immunostimulating properties for the prevention of associative parasitosis of animals / E. A. Stepanova, M. V. Yakubovsky // Theory and practice of parasitic animal diseases. – 2014. – No. 15. – P. 291–294.

17. Tarakanov B. V. The use of probiotics in animal husbandry / B. V. Tarakanov. – Kaluga, 1998. – 53 p.

18. Fedorov Yu. N. Strategy and principles of immunocorrection and immunomodulatory therapy / Yu. N. Fedorov, V. I. Klyukina // Theory and Practice of parasitic animal diseases. – 2015. – No. 86. – P. 84–87.

Иммунитет – это свойство организма защищаться от воздействий чужеродных агентов и других неблагоприятных факторов внешней среды, реализованное с помощью иммунной системы. Он представлен специфическими и неспецифическими факторами защиты организма [6, 7].

Под влиянием некоторых факторов иммунная система организма животного может давать сбой в виде понижения своей функциональной активности. Этому может способствовать неограниченное применение антибиотиков, которые угнетают иммунную систему. Длительное применение одного и того же препарата может вызывать резистентность возбудителей инфекционных и незаразных заболеваний – иммунологическая толерантность. Также состояние естественной резистентности организма зависит от факторов окружающей среды. Неполноценное и нерегулярное кормление, неправильное содержание животных, стрессовые факторы могут угнетать иммунную систему [1, 13, 16].

В последние годы для профилактики болезней, лечения животных и повышения их продуктивности широко применяют пробиотики – бактериальные препараты из живых микробных культур, эффективность которых связана с вызываемыми ими благоприятными метаболическими изменениями в пищеварительном тракте, лучшим усвоением питательных веществ, повышением сопротивляемости организма, а также с антагонистическим действием на вредную для организма микрофлору [5].

Пробиотики способны избирательно стимулировать симбионтную микрофлору кишечника, не вызывают побочных реакций, не имеют противопоказаний к применению и в комплексе с ветеринарно-санитарными мероприятиями могут положительно влиять на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта животных [2, 8, 10, 15, 18].

Цель работы – изучить влияние иммуностимулирующих препаратов на организм цыплят-бройлеров.

Научно-лабораторный опыт проводили на цыплятах кросса Кобб 500. Схема проведения опыта приведена в таблице 1.

Цыплята были распределены по принципу сбалансированных групп-аналогов по 35 гол. в группе. Срок выращивания цыплят составил 34 сут. Основной период опыта начался при достижении птицей средней живой массы 365 г в возрасте 14 сут.

Для Цитирования:
Ю. А. Кармацких, А. М. Бекшенова, Е. Н. Немолякина, Н. М. Костомахин, Влияние иммуностимулирующих препаратов на организм цыплят-бройлеров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2026;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными:
В избранное
Рекомендовать
Цитировать
Получить выпуск бесплатно!

Цитировать

Для Цитирования:

Получить бесплатно

Нажимая кнопку "Получить доступ" вы даёте своё согласие обработку своих персональных данных

Войти

Забыли пароль?
Сменить через SMS или по Email

Регистрация

Ошибка капчи

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Войдите в учетную запись

Активация промокода

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Войдите в учетную запись

Войдите в учетную запись

Заявка на подписку

Обратная связь

Использовать это устройство?

Одновременно использовать один аккаунт разрешено только с одного устройства.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Выберите тип

Мы перевели вас на Русскую версию сайта
You have been redirected to the Russian version
Этот сайт использует cookies
Подробности