Агротехника выращивания безрассадного перца связана с определенными трудностями: получение дружных всходов и защита молодых растений от сорняков. Современный уровень развития сельскохозяйственного производства в данное время вполне позволяет решать отмеченные выше проблемы, и, следовательно, имеется возможность выращивать высокие урожаи перца безрассадным способом. Только при безрассадном возделывании можно легко обеспечить очень большую густоту стояния растений, позволяющую получать высокий урожай при 1–2-разовом сборе плодов.
В нашем опыте перец высевали во второй декаде мая. Капельное орошение дает возможность поливать небольшими нормами и поддерживать почву во влажном состоянии, поэтому почвенная корка не образовывалась, всходы были дружные.
У растений перца, выращенных посевом семян в грунт, проявлялись некоторые изменения морфологических особенностей в сравнении с рассадными перцами. Высота растений и общая длина побегов у безрассадных перцев выше в сравнении с рассадной культурой. Наблюдая за ростом растений по фазам развития, видно, что все варианты с минеральными удобрениями превышали по своему развитию контрольный вариант (табл. 1).
По динамике площади листьев (табл. 2, 3) во всех вариантах с удобрениями площадь листьев выше контрольного варианта независимо от густоты растений. В зависимости от густоты площадь листьев на одно растение снижалась, но в пересчете на единицу площади увеличивалась. Больший объем площади листьев наблюдался в варианте N95P110K60 + N25 + P25.
По урожайности все варианты с удобрениями превышали контрольный вариант при густоте 71 тыс/га на 4,1– 6,5; при 102 — на 3,0–6,6; при 142 — 5,0–7,4 т/га в зависимости от дозы удобрений. Наибольшая прибавка была при густоте 142 тыс/га. При всей изучаемой густоте выше урожайность была в варианте N95P110K60 + N25 + P25, она превышала контрольный вариант на 6,5; 6,6; 7,4 в зависимости от густоты растений (табл. 4).