По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.082.4:636.2.034:636.237.21

Влияние генетических факторов на воспроизводительную способность и молочную продуктивность коров

Л. Самусенко канд. биол. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский ГАУ», e-mail: lds1977@rambler.ru
С. Химичева канд. биол. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский ГАУ»

Проведена оценка голштинизированных помесей разных генотипических групп по воспроизводительной способности с целью выявления ценных генотипов, у которых высокая молочная продуктивность удачно сочеталась бы с хорошими воспроизводительными качествами. Исследования были проведены на чистопородном и помесном поголовье крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Изучая влияние генотипических факторов, учитывали показатели воспроизводительной способности, характеризующие уровень репродуктивного здоровья стада и показатели молочной продуктивности коров. На основании результатов исследований установлено, что оптимальными воспроизводительными способностями обладали помесные животные с генотипами 5/8 ЧП+3/8 Г, 1/2 ЧП+1/2 Г. В частности, средний возраст первого отела у них составил 30,6 мес., что на 1,2% меньше контроля. Сервис-период был на 11 сут длиннее в сравнении с контролем и составил 100,1 сут. Сухостойный период находился в пределах физиологической нормы, в среднем 65,1 сут. Период стельности сократился на 11,5 сут. Средняя живая масса при первом отеле увеличилась на 2,5%. Сократился расход семени на одно плодотворное осеменение на 0,38 дозы. Получен более крупный приплод. Молочная продуктивность у животных в зависимости от принадлежности к генотипической группе была разной. Так, в группах помесных животных продолжительность лактации на 4,0% превышала контроль. Уровень суточного удоя и удоя за лактацию у помесных коров был выше, чем у черно-пестрых сверстниц, в среднем на 6,9%. Средний показатель жирномолочности и белковомолочности у помесей был выше, чем у чистопородных коров, на 0,08 и 0,45%. По выходу молочного жира помеси превышали контроль на 13,7 кг, или на 9,4%. Полученные результаты показывают, что при правильной селекционной работе со стадом есть возможности разведения животных, сочетающих высокий уровень молочной продуктивности с хорошими воспроизводительными способностями.

Литература:

1. Донник И.М. Влияние инбридинга на молочную продуктивность, качество молока и воспроизводительную способность коров / И.М. Донник, В.С. Мымрин, О.Г. Лоретц, М.Ю. Севостьянов // Аграрный вестник Урала. – 2013. – №5 (111). – С. 15−19.

2. Дунин И. Племенные и продуктивные качества молочного скота в Российской Федерации / И. Дунин // Молочное и мясное скотоводство. – 2010. – №6. – С. 2−5.

3. Жебровский Л.С. Генофонд черно-пестрой породы крупного рогатого скота, его сохранение и улучшение: монография / Л.С. Жебровский. – СПб., 2006. – 104 с.

4. Калиевская Г. Влияние некоторых причин на продуктивное долголетие коров / Г. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – №5. – С. 25–27.

5. Ляшук Р.Н. Основные направления развития молочного скотоводства в Орловской области / Р.Н. Ляшук, В.Н. Масалов, А.И. Шендаков // Вестник ОрёлГАУ. – 2011. – №1. – С. 9−13.

6. Рудишина Н.М. Влияние голштинизации на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы / Н.М. Рудишина Г.Д. Некрасов // Вестник Алтайского ГАУ. – 2008. – №8 (46). – С. 46−48.

7. Самусенко Л.Д. Разведение симментальского скота по линиям в Орловской области / Л.Д. Самусенко, А.И. Шендаков // Зоотехния. – 2009. – №6. – С. 2−4.

8. Самусенко Л.Д. Влияние генетических факторов на селекционные признаки черно-пестрого скота / Л.Д. Самусенко // Зоотехния. – 2012. – №10. – С. 4−6.

9. Самусенко Л.Д. Генеалогическая принадлежность коров как фактор увеличения продуктивного долголетия / Л.Д. Самусенко // Биология в сельском хозяйстве. – 2015. – №2. – С. 43−46

10. Самусенко Л.Д. Молочная продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров в зависимости от генотипа и линейной принадлежности / Л.Д. Самусенко // Вестник ОрелГАУ. – 2010. – №6. – С. 101−103.

11. Самусенко Л.Д. Молочная продуктивность коров в зависимости от их линейной принадлежности / Л.Д. Самусенко // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – №2. – С. 30−31.

12. Самусенко Л.Д. Влияние голштинской породы на химический состав и технологические свойства молока коров черно-пестрой породы / Л.Д. Самусенко, А.В. Мамаев // Вестник ОрелГАУ. – 2014. – №3 (48). – С. 10−13.

13. Самусенко Л. Генотип коров – основа качества молока / Л. Самусенко, С. Химичева // Молоко и молочные продукты. Производство и реализация. – 2012. – №2. – С. 17−19.

14. Самусенко Л. Качество молока от коров различного происхождения / Л. Самусенко, С. Химичева // Главный зоотехник. – 2012. – №5. – С. 27−30.

15. Самусенко Л. Продуктивность и состав молока коров, основных пород в Орловской области / Л. Самусенко, С. Химичева // Вестник ОрелГАУ. – 2012. – №4. – С. 90−91.

16. Шендаков А.И. Повышение эффективности отбора черно-пестрых коров по молочной продуктивности / А.И. Шендаков // Зоотехния. – 2014. – №1. – С. 7−9.

Актуальность темы. Условия ведения отрасли молочного скотоводства в России претерпели существенные изменения. Произошло снижение поголовья скота и как следствие этого снизилось производство молока – сырья. В настоящее время отрасль работает в условиях жесткой конкуренции с импортом [2, 3, 15]. Несмотря на то, что в последние годы правительство предпринимает ряд мер по поддержке отечественно животноводства, продолжается процесс сокращения поголовья коров и снижение объемов производства молока – сырья, что резко отражается на уровне потребления населением молочных продуктов питания [5, 7, 14].

По оценкам экономистов рентабельность производства молока по стране низкая и составляет не более 10%. Уровень экономического развития страны требует, чтобы отечественное молочное скотоводство было высокопродуктивным, конкурентноспособным, рентабельным и обеспечивало продовольственную безопасность страны [1, 4, 10]. При этом важнейшая роль в интенсификации молочного скотоводства отводится повышению воспроизводительной функции животных до уровня, определенного их генетическим потенциалом. Достижение высокого уровня воспроизводства в скотоводстве всегда было важнейшей задачей. В настоящее время актуальность этого вопроса не снизилась, наоборот он представляет еще больший практический и научный интерес, особенно, в отношении высокопродуктивных животных и животных новых генотипов. Нарушение воспроизводительной функции сокращает срок хозяйственного использования коров, снижает уровень молочной продуктивности, а, следовательно, и рентабельность производства отрасли в целом [9, 11, 13]. Для увеличения молочной продуктивности широко проводится голштинизация отечественного скота. Выбор этой породы определился отличной приспособленность животных к интенсивным технологиям производства молока, хорошим телосложением, высокой интенсивностью роста молодняка и высоким генетическим потенциалом [6, 8, 12].

В связи с вышеизложенным актуальное значение приобретает оценка голштинизированных помесей разных генотипических групп по воспроизводительной способности с целью выявления ценных генотипов, у которых высокая молочная продуктивность удачно сочеталась бы с хорошими воспроизводительными качествами.

Для Цитирования:
Л. Самусенко, С. Химичева, Влияние генетических факторов на воспроизводительную способность и молочную продуктивность коров. Главный зоотехник. 2016;6.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: