По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084:636.085.8+612.1 DOI:10.33920/sel-05-2511-04

Влияние эллаготанинов на гематологические показатели лактирующих коров

Е. А. Волкова аспирант, E-mail: volkova.ea@gausz.ru, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», Россия, Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Республики, 7
Г. А. Ярмоц д-р с.-х. наук, доцент, E-mail: yarmozga@gausz.ru, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», Россия, Тюменская обл., г. Тюмень, ул. Республики, 7

В современных условиях многие производители сельскохозяйственной продукции отказываются от применения антибиотиков в пользу фитобиотиков, которые частично подавляют рост патогенной микрофлоры. Цель исследований – анализ воздействия биологически активной добавки растительного происхождения на биохимический и морфологический состав крови у лактирующих коров. Объектом изучения являлись лактирующие коровы черно-пестрой породы в период лактации. Для оценки влияния биологически активной добавки «Фарматан ТМ» на организм животных был проведен научно-хозяйственный опыт на базе Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья». В ходе эксперимента изучалась гематологическая картина у коров черно-пестрой породы в послеродовой период при применении добавки «Фарматан ТМ» в дозировке 30 и 50 г/гол./сут. Формирование выборки животных осуществлялось методом пар-аналогов с учетом уровня продуктивности и стадии лактации. Анализ полученных данных показал, что применение испытуемой кормовой добавки привело к стимуляции белкового обмена и повышению уровня естественной резистентности организма коров. Использование кормовой добавки «Фарматан ТМ» способствовало усилению процессов белкового обмена. Зарегистрировано повышение концентрации общего белка в сыворотке крови коров, что коррелировало с дозировкой препарата «Фарматан ТМ». Уровень эритроцитов у всех групп животных находился в пределах физиологической нормы. При этом отмечено увеличение концентрации гемоглобина в группах, получавших кормовую добавку «Фарматан ТМ».

Литература:

1. Абубязова А. А. Производство экструдированных кормов с внесением биологически активных добавок / А. А. Абубязова, В. П. Попов, Е. В. Волошин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2021. – № 6 (92). – С. 308–311.

2. Влияние биологически активных добавок на молочную продуктивность коров / В. В. Зайцев, М. С. Сеитов, Л. М. Зайцева и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2022. – № 2 (94). – С. 288–292.

3. Головин А. В. Эффективность использования защищенного лизина в кормлении молочных коров / А. В. Головин // Известия Самарской государственной академии. – 2016. – № 2. – С. 66–70.

4. Древесные биологически активные компоненты в кормлении коров / В. А. Трещенко, Ю. Г. Любимова, Е. А. Иванов, О. В. Иванова // Пермский аграрный вестник. – 2020. – № 4 (20). – С. 118–125.

5. Зайцев В. В. Влияние биологически активных добавок на биохимические и гематологические показатели крови коров / В. В. Зайцев, И. С. Емельянова // Самара агровектор. – 2022. – № 1. – С. 26–33.

6. Иванов Е. А. Влияние скармливания продуктов переработки хвойных деревьев на продуктивность и обмен веществ коров / Е. А. Иванов, В. А. Терещенко, О. В. Иванова // Ветеринария и кормление. – 2020. – № 7. – С. 12–15.

7. Карпенко Е. В. Биотехнологические приемы повышения продуктивного действия кормов для сельскохозяйственных животных / Е. В. Карпенко, М. В. Постнова, В. С. Гришин // Вестник ВолГУ. Естественные науки. Серия 11. – 2017. – Т. 7. – № 1. – С. 19–22.

8. Маслюк А. Н. Эффективность использования комплекса биологически активных веществ в кормлении коров / А. Н. Маслюк, И. А. Бутузова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2018. – № 6 (74). – С. 241–243.

9. Омаров М. О. Биофлавоноиды в рационах высокопродуктивных коров и их влияние на биохимический состав крови / М. О. Омаров, О. А. Слесарева, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2019. – № 11. – С. 11–15. – EDN: KSLFRT.

10. Патент РФ № 2650405. – Энергометаболическая кормовая добавка для стимуляции иммунометаболических процессов у коров в предродовой и послеродовой периоды: пат. 2650405 Рос. Федерация: МПК А23К 50/10, 10/30, 30/18, А61К 35/66, А61D 99/00/ Попов В. С., Воробьева Н. В., Ульянов В. Б.; заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Курский научно-исследовательский институт агропромышленного производства». – № 2017117977; заявл. от 23.05.17; опубл. 11.04.18, Бюл. № 11. – 7 с.

11. Петрова О. Г. Причины болезней высокопродуктивных коров / О. Г. Петрова, М. И. Барашкин, А. С. Максимов // Аграрный вестник Урала. – 2013. – № 1 (107). – С. 28–30.

12. Силова Д. Сэкономить на кормах: безопасные способы снижения стоимости рациона / Д. Силова, Е. Чернышова // Агротехника и технологии. – 2016. – № 4 (56) [Электронный ресурс]. – URL: https://www.agroinvestor.ru/technologies/article/23735-sekonomit-nakormakh/.

13. Exogenous enzymes as zootechnical additives in animal feed: a review / B.S. V. Lucio, E. Hernаndez-Dominguez, M. Villa-Garcia et al. // J. Catalysts. – 2021. – Vol. 11 (7). – P. 851. – DOI: 10.3390/catal11070851.

14. Kostomakhin N. Experience and prospects of the use of precision livestock farming in the Russian Federation / N. Kostomakhin, L. Tseiko, M. Kostomakhin // BIO Web of Conferences. XVII International Scientific and Practical Conference “State and Development Prospects of Agribusiness” (INTERAGROMASH 2024). – EDP Sciences, 2024. – P. 02001. – DOI: 10.1051/bioconf/202411302001.

1. Abubyazova A. A. Production of extruded feed with the addition of biologically active additives / A. A. Abubyazova, V. P. Popov, E. V. Voloshin // Izvestiya of Orenburg State Agrarian University. 2021. – No. 6 (92). – P. 308–311.

2. The influence of biologically active additives on milk productivity of cows / V. V. Zaitsev, M. S. Seitov, L. M. Zaitseva et al. // Izvestiya of Orenburg State Agrarian University. – 2022. – No. 2 (94). – P. 288–292.

3. Golovin A. V. Efficiency of the use of protected lysine in feeding of dairy cows / A. V. Golovin // Izvestiya Samara State Academy. – 2016. – No. 2. – P. 66–70.

4. Wood biologically active components in feeding of cows / V. A. Treschenko, Yu. G. Lyubimova, E. A. Ivanov, O. V. Ivanova // Perm Agrarian Bulletin. – 2020. – No. 4 (20). – P. 118–125.

5. Zaitsev V. V. The influence of biologically active additives on biochemical and hematological parameters of the blood of cows / V. V. Zaitsev, I. S. Emelyanova // Samara agrovector. – 2022. – No. 1. – P. 26–33.

6. Ivanov E. A. Influence of feeding of coniferous tree processing products on productivity and metabolism of cows / E. A. Ivanov, V. A. Tereshchenko, O. V. Ivanova // Veterinary Medicine and Feeding. – 2020. – No. 7. – P. 12–15.

7. Karpenko E. V. Biotechnological methods for increasing the productive action of feed for farm animals / E. V. Karpenko, M. V. Postnova, V. S. Grishin // Bulletin of VolSU. Natural sciences. Series 11. – 2017. – Vol. 7. – No. 1. – P. 19–22.

8. Maslyuk A. N. Efficiency of using a complex of biologically active substances in feeding of cows / A. N. Maslyuk, I. A. Butuzova // Izvestiya Orenburg State Agrarian University. – 2018. – No. 6 (74). – P. 241–243.

9. Omarov M. O. Bioflavonoids in the rations of highly productive cows and their influence on the biochemical composition of blood / M. O. Omarov, O. A. Slesareva, N. M. Kostomakhin // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2019. – No. 11. – P. 11–15. – EDN: KSLFRT.

10. Patent RF No. 2650405. – Energy-metabolic feed additive for stimulation of immunometabolic processes in cows in the prenatal and postnatal periods: Patent 2650405 Russian Federation: IPC A23K 50/10, 10/30, 30/18, A61K 35/66, A61D 99/00 / Popov V. S., Vorobyova N. V., Ulyanov V. B.; applicant and patent holder Federal State Budgetary Scientific Institution “Kursk Research Institute of Agro-Industrial Production.” – № 2017117977; declared from 23.05.17; publ. 11.04.18, Bul. No. 11. – 7 p.

11. Petrova O. G. Causes of diseases of highly productive cows / O. G. Petrova, M. I. Barashkin, A. S. Maksimov // Agrarian Bulletin of the Urals. – 2013. – No. 1 (107). – P. 28–30.

12. Silova D. Save on feed: safe ways to reduce the cost of the ration / D. Silova, E. Chernyshova // Agrotechnics and technologies. – 2016. – No. 4 (56) [Electronic resource]. – URL: https://www.agroinvestor.ru/technologies/article/23735-sekonomit-na-kormakh/.

13. Exogenous enzymes as zootechnical additives in animal feed: a review / B.S. V. Lucio, E. Hernаndez-Dominguez, M. Villa-Garcia et al. // J. Catalysts. – 2021. – Vol. 11 (7). – P. 851. – DOI: 10.3390/catal11070851.

14. Kostomakhin N. Experience and prospects of the use of precision livestock farming in the Russian Federation / N. Kostomakhin, L. Tseiko, M. Kostomakhin // BIO Web of Conferences. XVII International Scientific and Practical Conference “State and Development Prospects of Agribusiness” (INTERAGROMASH 2024). – EDP Sciences, 2024. – P. 02001. – DOI: 10.1051/bioconf/202411302001.

Одним из приоритетных направлений развития животноводства является интенсификация молочного производства с целью обеспечения населения страны необходимым объемом молока. Ключевым фактором повышения эффективности в данной области выступает оптимизация рациона питания животных, которая достигается за счет использования разнообразных кормовых добавок [7, 12, 14].

В настоящее время наблюдается растущая тенденция использования растительных кормовых добавок для животных, основанных на комплексе биологически активных веществ. К ним относятся танины, эфирные масла гвоздики и корицы, ацетат натрия и органический цинк [10].

Данные добавки способствуют повышению качества питания животных, обладают антиоксидантными свойствами, усиливают сопротивляемость организма к стрессовым факторам и служат профилактическим средством против колибактериоза и клостридиоза. В качестве примера фитобиотических препаратов можно привести «Фарматан ТМ» [1, 2, 5, 11, 13].

Кровь является важным биологическим показателем, отражающим разнообразные физиологические и биохимические процессы, протекающие в тканях и органах животного. Она выступает надежным индикатором общего состояния здоровья и метаболических функций. Изменения в составе крови отражают функциональное состояние организма, что объясняет тесную взаимосвязь между биохимическими параметрами крови и репродуктивными, а также продуктивными характеристиками у сельскохозяйственных животных.

Метаболизм играет ключевую роль в обеспечении здоровья, высокой продуктивности и продолжительности жизни животных. Скорость и интенсивность обменных процессов могут быть определены посредством анализа изменений концентрации метаболитов в крови [3, 4, 6, 8, 9].

Цель исследований – анализ воздействия биологически активной добавки растительного происхождения на биохимический и морфологический состав крови у лактирующих коров.

Исследования были посвящены изучению воздействия биологически активных добавок на организм животных. В ходе исследований проводили анализ морфологических и биохимических параметров крови у подопытных животных для оценки изменений, вызванных введением добавок в их рацион.

Для Цитирования:
Е. А. Волкова, Г. А. Ярмоц, Влияние эллаготанинов на гематологические показатели лактирующих коров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2025;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: