Здоровое питание населения возможно при использовании овощей в широком ассортименте. Шпинат в период вегетационного периода может восполнить недостаток в снабжении населения овощной продукцией. Фаза хозяйственной годности наступает через 25–35 суток после посева. Его используют в детском и диетическом питании при сахарном диабете, в профилактике опухолей [1]. Для широкого внедрения этой культуры требуется комплексное исследование по биологии развития растений. В условиях адаптивной технологии существующие рекомендации по обработке семян и растений растворами биологически активных веществ требуют пересмотра, уточнения и доработки [2].
Цель исследований — изучить влияние элементов технологии на морфологические показатели растений и продуктивность шпината.
Задачи исследований — установить влияние обработки семян и растений 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия с микроэлементами на повышение продуктивности растений шпината.
Материалы и методика исследований. Исследования проводили на опытном поле Государственного аграрного университета Северного Зауралья в 2013–2014 гг. на черноземе выщелоченном тяжелосуглинистом. Глумат калия/натрия с микроэлементами содержит комплекс макро- и микроэлементов. Повышая всхожесть семян, способствует активному поступлению питательных веществ в растения, увеличивает урожайность [3].
Семена замачивали 0,1 %-ным раствором 24 ч при температуре 18–20 °С. Растения в фазу 1–2-го и 4–5-го листа опрыскивали из расчета 300 л/га. Посев шпината сорта Жирнолистный проводили 30 апреля — 8 мая с междурядьями 35 см. Норма высева — 800 тыс. шт/га всхожих семян, зеленую продукцию убирали 15–26 июня, семена — 5–10 августа. Опыты закладывались по рекомендуемой методике [4]. Площадь учетных делянок — 5,04 м2, повторность четырехкратная. Посевные качества семян определяли по ГОСТ Р 52171-2003, фенологические наблюдения, морфологические измерения, анализ химического состава зеленых листьев — по общепринятой методике.
Результаты исследований и их анализ. В варианте без обработки лабораторная всхожесть сухих семян составила 85 %, полевая — 82 %. От замачивания семян 0,1 %-ным раствором гумата калия/натрия с микроэлементами эти показатели повысились на 8,7 %. При норме высева 800 тыс. шт/га всхожих при посеве сухими семенами семян густота стояния растений составила 656 тыс. шт/га при замачивании семян 712 тыс. шт/га. Повышение посевных качеств семян положительно сказалось на морфологических показателях растений шпината (табл. 1).