По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

В ногу со временем

На сегодняшний день одним из немаловажных аспектов успешного развития предприятий гостинично-ресторанного бизнеса является использование современных медиа-технологий. Особенно актуален данный вопрос для сетевых структур, где первоочередное внимание уделяется вопросам стандартизации обслуживания.

Сегодня во всех ведущих ресторанах по всему миру для увеличения доходности бизнеса активно применяются инновационные технологии. Собственники многих крупнейших гостиничных сетей, ресторанных холдингов и предприятий быстрого питания давно отдают предпочтение продукции известных разработчиков медиатехнологий, в чьем ассортименте представлены цифровые электронные меню, рекламные мониторы, видео-стены, а также системы создания и управления кампейнами. Благодаря применению этих программных решений в любом кафе, баре или ресторане удается оптимально использовать все возможности цифровых мультимедиа, не только для информирования клиентов, но и для продвижения определенных позиций меню.

Ключевым элементом медиа-системы является электронное устройство с установленным на нем специальным программным обеспечением. В качестве такового выступает интерактивный многоканальный плеер, поддерживающий все популярные медиа-форматы и видео высокого разрешения. Данное мультимедийное устройство, используемое для хранения и воспроизведения музыкальных композиций, видеороликов и статических изображений, позволяет управлять десятками видео- и аудиоканалов одновременно. Система является идеальным решением для медиа-оформления различных ресторанных и гостиничных зон. Особенно это имеет принципиальное значение для сетевых структур, где особую актуальность приобретает концепция единого мультимедийного формата.

На ЖК-дисплеи, установленные перед кассами в точках продаж предприятий фаст-фуда можно выводить текстовые сообщения о проводимых в заведении акциях ивидеоролики, рекламирующие позиции меню

Особого внимания заслуживает система для создания, планирования, распространения и оптимизации мультимедийных кампейнов. Ее интеграция с системами POS и с клиентскими базами данных позволяет сократить затраты на производство и распространение рекламных материалов и предоставляет возможность оценки эффективности той или иной рекламной или маркетинговой акции в режиме реального времени.

Для Цитирования:
Константин Тизолов, В ногу со временем. Общепит: бизнес и искусство. 2021;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: