Оздоровлению посадочного материала озимого чеснока служат воздушные луковички. В результате размножения чеснока воздушными луковичками повышается жизнеспособность и продуктивность растений, увеличивается коэффициент размножения.
Сравнительная оценка сортов озимого чеснока селекции ВНИИССОК и местных сортообразцов в Удмуртской Республике изучается с 2009 г. [1–3].
В последние годы исследований в целом по сортам озимого чеснока отмечено снижение урожайности.
При вегетативном размножении происходит накопление инфекций, поэтому для получения воздушных луковичек целесообразно выращивание чеснока без удаления цветочных стрелок.
В 2015–2016 гг. на озимом чесноке был проведен двухфакторный мелкоделяночный опыт:
фактор А — сорт: два сорта селекции ВНИИССОК — Антонник (контроль), Петровский и четыре местных сортообразца: 1/09, 2/09, 3/09, 4/13;
фактор В — цветочная стрелка: удаление цветочной стрелки (контроль), без удаления цветочной стрелки.
В опыте размещение вариантов — методом расщепленных делянок в шестикратной повторности. Технология выращивания — общепринятая в условиях Удмуртии.
Исследования проводили в п. Италмас Завьяловского района Удмуртской Республики на дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой почве.
По содержанию гумуса почвы слабогумусированные (1,87 %), обладают слабой степенью кислотности, высокая степень насыщенности основаниями.
По обеспечению подвижными формами фосфора почвы следует отнести к очень высокообеспеченным, содержание обменного калия — повышенное.
По сортам озимого чеснока разница перезимовки была в пределах ошибки опыта. По изучаемым сортам озимого чеснока в сравнении с сортом Антонник выявлено снижение урожайности воздушных луковичек на 0,07–0,18 кг/м2 (контроль — 0,35 кг/м2 ) при НСР05 0,06 кг/м2 . По сортам Петровский, 1/09, 2/09 и 3/09 урожайность отличается незначительно, по 4/13 сформировалась наименьшая урожайность воздушных луковичек (табл. 1).