Озимый чеснок размножается вегетативно, и от качества посадочных зубков зависит будущий урожай. Для оздоровления посадочного материала его выращивают без удаления цветочной стрелки с целью получения воздушных луковичекбульбочек. Выращенные из бульбочек однозубки полностью освобождаются от вирусной инфекции, не поражаются опаснейшим вредителем чеснока — стеблевой нематодой, поэтому такой способ получения оздоровленного посадочного материала очень актуален в семеноводстве озимого чеснока (Башков А. С., Лекомцева Е. В., Иванова Т. Е., 2014).
Исследования проводили в 2012– 2013 гг. в д. Якшур Завьяловского района Удмуртской Республики. В 2012 году на озимом чесноке был заложен двухфакторный мелкоделяночный опыт.
Схема опыта включала 10 вариантов.
Фактор А — два сорта селекции ВНИИССОК: Антонник (контроль), Петровский и три местных сортообразца: 1/09, 2/09, 3/09.
Фактор В — цветочная стрелка: удаление цветочной стрелки (контроль), без удаления цветочной стрелки.
В опыте размещение вариантов — методом расчепленных делянок.
Опыт закладывали на дерновосреднеподзолистой супесчаной почве. Реакция почвенного раствора близкая к нейтральной, насыщенность почв основаниями — высокая. Содержание подвижного фосфора и обменного калия — высокое.
Технология выращивания озимого чеснока — общепринятая в условиях Удмуртской Республики.
Посадку сортов озимого чеснока проводили 5 октября, способ посадки — рядовой (30х12 см). Удаление цветочных стрелок осуществляли по схеме опыта (в конце июня).
Урожайность луковиц по сортам озимого чеснока почти одинаковая, так как Fф < F05, и составила с удалением цветочной стрелки 1,20–1,24 кг/м2, без удаления — 0,68–0,82 кг/м2 (см. таблицу).
При выращивании озимого чеснока без удаления цветочной стрелки в сравнении с удалением по всем сортам получено снижение урожайности луковиц. Независимо от сорта без удаления цветочной стрелки снижение урожайности луковиц составило 0,49 кг/м2 при НСР05 главных эффектов фактора В — 0,07 кг/м2 в результате формирования более мелкой луковицы. В среднем без удаления цветочной стрелки снижение массы луковицы составило 22 г.