По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Урожайность и качество картофеля в зависимости от технологии возделывания в условиях Северо-Западного региона России

Балакина С. В. канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., Ленинградский НИИСХ «Белогорка» — филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха», e-mail: balakina.swetlana2010@yandex.ru

В статье представлены результаты исследования по изучению влияния различных технологий возделывания (голландской и широкорядной), базирующихся на разной ширине междурядья — 75 и 90 см, на урожайность и качество клубней картофеля на посадках продовольственного назначения. Установлена эффективность возделывания на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах сортов картофеля интенсивного типа — Сударыня и Сиверский по широкорядной (90 см) технологии, обеспечившей существенную прибавку урожая товарных клубней по сравнению с голландской (75 см) технологией — 8,6 т/га, или 19,3 %, и 5,2 т/га, или 12,0 % соответственно. Применение широкорядной технологии (90 см) положительно сказалось на таких показателях продуктивности, как масса клубней одного куста, средняя масса одного клубня, товарность урожая. Не выявлено существенных различий биохимического состава клубней (содержание сухого вещества и крахмала) в зависимости от технологии.

Литература:

1. Канатьева А. В., Морозов Д. А., Кондрашов А. В. Анализ технологий возделывания картофеля в сложных почвенно-климатических условиях Российской Федерации // Молодой ученый. — 2017. — № 11.3. — С. 10–12 [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://moluch.ru/archive/145/40840/ (дата обращения: 02.01.2020).

2. Настольная книга картофелевода / С. А. Турко, М. И. Рубель, В. Г. Иванюк и др.; под ред. С. А. Турко; РУП «Науч.-практ. центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». — Минск, 2007. — 165 с.

3. Уромова И. П., Копосова Н. Н., Козлов А. В. Влияние ширины междурядий на урожай и качество картофеля // Современные проблемы науки и образования. — 2015. — № 2–3 [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http: // www.science-education.ru/ru/ article/view?id=23854 (дата обращения: 02.01.2020).

4. Уромова И. П., Штырлина О. В., Васюкова Е. А., Логинова Т. А. Влияние ширины междурядий на урожайность здорового картофеля // Успехи современного естествознания. — 2018. — № 7. — С. 65–70.

5. Писарев Б. А. Сортовая агротехника картофеля. — М.: Агропромиздат, 1990. — 208 с.

6. Пшеченков К. А., Зейрук В. Н., Мальцев С. В. Технология выращивания и уборки картофеля в Центральном регионе России / ФГБНУ ВНИИКХ; под ред. С. В. Жеворы // Картофелеводство: матер. науч. конф. «Современные технологии производства, хранения и переработки картофеля», 1–3 августа 2017 г. . — М., 2017. — С. 48–59.

Создание современных конкурентоспособных сортов картофеля интенсивного типа, являющихся, как правило, многоклубневыми, диктует необходимость их испытания на госсортоучастках и возделывания в условиях крупнотоварного производства по технологии, базирующейся на ширине междурядья 90 см. При выращивании по общепринятой (Заворовской) технологии с междурядьем 70 см растения испытывают дефицит площади питания, что оказывает негативное влияние на рост столонов и клубней. Кроме того, в процессе ухода (междурядных обработок и опрыскивании) почва в междурядьях многократно уплотняется колесами, что приводит к ухудшению роста клубней, образованию комков и затрудняет комбайновую уборку [1]. Это стало причиной перехода многих товаропроизводителей на голландскую технологию с большей шириной междурядья (75 см) и исключающей механические обработки.

Применение широкорядной технологии с шириной междурядья 90 см позволяет повысить производительность сельскохозяйственных машин до 20 %, уменьшить плотность почвы в зоне клубнеобразования в 1,5–1,9 раза, повысить товарность картофеля, сократить расход семян при выращивании на продовольственные цели с 50 до 40–45 тыс. шт/га. Создаваемый при такой технологии водно-воздушный режим снижает пораженность растений фитофторой на 10–15 %, клубней в 2–3 раза [2]. Считается целесообразным выращивание по широкорядной технологии продовольственного, технического и предназначенного для промышленной переработки картофеля, особенно крупноклубневых сортов. Вместе с тем, по имеющимся в доступных источниках информации данным, возделывание картофеля в процессе оригинального семеноводства на широких междурядьях — перспективный агротехнический прием, позволяющий повысить урожайность и качество культуры [3, 4].

В настоящее время нет единого мнения по поводу оптимальной технологии возделывания, в частности ширины междурядья. Это можно объяснить тем, что ее выбор во многом зависит от почвенно-климатических условий, целевого назначения выращиваемой продукции, биологических особенностей выращиваемых сортов. Исследования по установлению параметров данного агроприема, позволяющих наиболее полно выявить и максимально реализовать потенциальную продуктивность сор тов картофеля в условиях Северо-Запада России, являются актуаль ными.

Для Цитирования:
Балакина С. В., Урожайность и качество картофеля в зависимости от технологии возделывания в условиях Северо-Западного региона России. Главный агроном. 2022;1.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала