Актуальность темы. В мировом земледелии посевы ячменя занимают 52,1 млн га. Такой объем посевов занимает 4-е место после пшеницы, риса и кукурузы. В 1 кг зерна ячменя содержится 1,27 корм. ед. и 100 г белка. Средняя урожайность ячменя в мире 2,6 т/га, в России – 1,97 т/га.
В род Hordeum входят 4 вида культурного ячменя и 6 – дикорастущего. В составе видов есть разновидности пленчатого и голозерного ячменя. Различают дву- и шестирядные формы ячменя, которые делятся на рыхло- и плотноколосые. Важным признаком продуктивности ячменя является плотность колоса и крупность зерна. У двурядных колосок по плодовитости одноцветковый, остальные – бесплодные. У шестирядных по 3 плодовитых колоска на каждом уступе колоса, у цветка 1 колосковая чешуя и 1 цветковая. Пленчатость ячменя желательна в пределах 8‒10 %. Прочность их прикрепления определяет склонность к осыпанию. В основном при цветении происходит самоопыление [10].
В Уральском и Западно-Сибирском регионах важно иметь засухоустойчивые сорта, как, например, Винер, Омский 13709 и Прерия. В настоящее время в Курганской области районированы Прерия и по 1-й зоне – Омский 90 пленчатый и Омский голозерный 2. В северозападной зоне на Далматовском сортоучастке Прерия – лучший сорт [2]. В Курганской области ячмень занимает 141 271 га. Ячмень занимает одно из ведущих мест среди наиболее важных кормовых культур как в нашей стране, так и за рубежом [3, 4].
Цель работы – дать анализ приемов внесения минеральных удобрений при разных агротехнологиях выращивания ячменя.
Результаты исследований и их обсуждение. Опыты проведены на выщелоченном черноземе, среднесуглинистом на Центральном опытном поле и тяжелосуглинистом – на Шадринском поле. Почва Макушинского опытного поля – обыкновенный солонцеватый чернозем, глинистая по гранулометрическому составу. При разработке технологии возделывания ячменя в опытах Курганского НИИСХ выявлено, что оптимальная норма высева составляет 4,5‒5 млн всхожих зерен на 1 га, лучшие сроки посева – в 3-й декаде мая, срок уборки – конец фазы восковой спелости зерна [9]. В Курганской области на почвах пашни в основном требуются азотные и фосфорные удобрения, обеспеченность калием на черноземах высокая. Тем не менее, встречается положительное действие калийных удобрений, когда их применяют на фоне азотно-фосфорных туков. В применении удобрений самым эффективным оказывается сочетание азотного и фосфорного в дозах N30-40Р15-20 в центральной и восточной зонах Курганской области и N40-60Р15-20 – в северо-западной. Удобрения в опытах вносились способами, рекомендованными практикам: фосфор – локальным способом при посеве, азот – врезанием до посева туковым аппаратом дисковой сеялки СЗ-3,6. Удобрения, врезанные на глубину 5‒6 см, стимулировали развитие корней и вегетативной массы растений. В отличие от овса у ячменя слабее корневая система и меньше период потребления питательных веществ.