Одним из важных направлений товароведения продовольственных товаров является национальная система подтверждения соответствия продукции, которая идентична системе подтверждения соответствия Евразийского экономического союза [1; 3]. Так как, согласно Договору о Евразийском экономическом союзе (подписан в г. Астане 29.05.2014), договор составляет основу законодательства в сфере технического регулирования для всех стран-участниц, в том числе и для России.
С 1 сентября 2021 года вступили в действие новые правила подтверждения соответствия, утвержденные постановлением Правительства РФ от 24.07.2021 № 1265 «Об утверждении правил обязательного подтверждения соответствия продукции, указанной в абзаце первом пункта 3 статьи 46 Федерального закона “О техническом регулировании”» (далее — Правила) [2].
Опубликованные правила будут действовать в течение шести лет. Следовательно, представляет большой интерес проанализировать новые Правила обязательного подтверждения соответствия продукции с точки зрения практического применения.
Основные понятия в области подтверждения соответствия закреплены Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ряд новых понятий были введены в 2020 году Федеральным законом от 22.12.2020 № 460-ФЗ.
Итак, подтверждение соответствия — документальное удостоверение соответствия продукции или оказания услуг требованиям технических регламентов, документам по стандартизации или условиям договоров [2].
В соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» подтверждение соответствия осуществляется в целях, представленных на рис. 1.
Цели подтверждения соответствия продукции закреплены в новом Положении, и эти цели соответствуют национальным интересам России. Да и новая продовольственная доктрина нацелена на экспорт товаров, в том числе и продовольственных. Подтверждение соответствия осуществляется на основе принципов, представленных на рис. 2.
Принципы подтверждения соответствия активно применяются и внедряются. Например, в эпоху глобальной цифровизации созданы информационные системы, в которых можно рассмотреть практически все интересующие моменты прослеживаемости товаров, в том числе в АПК и пищевой и перерабатывающей промышленности, или, например, обоснованность выдачи декларации о соответствии, легитимность которых можно проверить через информационную систему ФГИС — реестр зарегистрированных деклараций.