Теперь мы начинаем знакомить наших читателей с российскими брендами, которые прошли сертификацию в этом институте, и сегодня на наши вопросы отвечает представитель Компания АО «Эссен Продакшн АГ» и ТМ «Махеевъ».
Как вы готовились к этому процессу? Сложно ли это было?
Мы планомерно двигались к этому успеху. И этот успех не простой, он — международный. Мы совершенствовали технологии и оборудование, создавали новые линейки продукции, сертифицировали производство по самым строгим международным стандартам, повышали качество продукции, совершенствовали дизайн упаковки. И главное, всегда стремились обеспечивать стабильное качество своей продукции.
Как у вас устроено производство, каким стандартам соответствует?
Три крупных завода (Елабуга, Набережные Челны, Новосибирск) с общей производственно-складской площадью более 60 тыс. кв. м, на которых работают более 1800 человек. Заводы оснащены высокотехнологичным немецким оборудованием фирмы Stephan, испанским фасовочным оборудованием Volpak и Bossar, что позволяет нам выпускать продукцию, полностью соответствующую мировым стандартам качества. Мы используем систему контроля качества ISO 22000 (НАССР — ХАССП).
Расскажите поподробнее, кто ваш основной потребитель?
Майонез и кетчуп производятся на двух производственных площадках (Елабуга, Новосибирск), джем производится только в Елабуге. Если говорить о портере потребителя нашей продукции, то это мужчины и женщины 26-45 лет, отвечающие за приобретение и приготовление пищи для своей семьи. Женщины, совмещающие активный, общественный образ жизни и работу с ролью любящих, заботливых мам и жен, отдающие предпочтение высокому качеству, и те, кто не экономят на том, что для них важно. А также желающие быть в курсе новинок в области жизни и потребления и обращающие внимание на самые последние тенденции.
Компания АО «Эссен Продакшн АГ» — одна из крупнейших производителей продуктов питания в России. Годовой оборот компании за 2019 г. составил 23,26 млрд рублей. ТМ «Махеевъ» — бренд №1 в России в категории: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица.