Навага и налим — ценные промысловые представители отряда трескообразные Gadiformes, обитающие в солёных и пресных водоемах северного полушария.
Навага Eleginus nawaga Kolreuter, 1770 (Gadiformes: Gadidae) — морская прибрежная холодолюбивая рыба семейства тресковые. Длина тела обычно до 30 см, весит до 250 г, но встречаются особи до 53 см и весом 1,1 кг.
Нагульный период проходит летом на глубинах 30–60 м. Питается главным образом многощетинковыми червями и рачками. Достигает половой зрелости в 2–4 года, при длине свыше 14 см. Нерест с декабря по февраль на глубине 2–10 м. Нерестилища обычно расположены в местах с быстрыми приливо-отливными течениями и с песчано-каменистым или галечным грунтом. Нерест происходит только в соленой воде (3–3,5%) при температуре минус 1–1,5 °C [20].
Налим Lota lota Linnaeus, 1758 (Gadiformes: Lotidae) — единственный пресноводный вид отряда семейства налимовые. Средняя длина тела составляет от 40 до 60 см, вес 1–1,5 кг, в промысловых уловах до 60–80 см и 3–6 кг. Налим — холодолюбивая рыба, нерестится и нагуливается в холодное время года. Питается беспозвоночными, ракообразными, рыбой. Старшие особи поедают также лягушек, речных раков, моллюсков. Половой зрелости достигает в возрасте 2–7 лет. Нерест происходит в декабре–феврале на песчаном или галечном грунте на глубинах 0,5–3,0 м при температуре воды около 0 °C. Налим — хороший индикатор чистоты воды [1].
Иммунная система рыб состоит из разных по функциональному значению структур: гуморальных факторов, иммунокомпетентных клеток, тканей и органов — и выполняет разнообразные функции. Активность функционирования иммунной системы в целом и ее составляющих зависит от видовых, экологических, онтогенетических и генетических особенностей рыб, их функционального состояния, условий среды обитания, температуры, физико-химических характеристик, содержания в воде разных по природе и происхождению загрязнителей (6, 9, 10, 12, 14, 16, 19, 27). Однако в доступной литературе отсутствуют результаты сравнительных исследований факторов неспецифического иммунитета у морских и пресноводных видов рыб одного отряда.