Качественная питьевая вода — один из важнейших факторов сохранения здоровья и долголетия человека. Помимо бутилированной воды, население употребляет воду из систем водоснабжения, которая требует улучшения органолептических показателей, а также устранения возможных рисков, обусловленных присутствием в воде антропогенных и природных контаминантов.
Для этой цели население использует бытовые водоочистные устройства (БВУ). Эти устройства гарантированно эффективно справляются с доочисткой водопроводной воды от заявляемых изготовителями в паспортах типов примесей. Однако рядовые потребители используют бытовые водоочистные устройства, надеясь, что БВУ устраняют все опасные для человека примеси, и применяя данные устройства как универсальный очиститель воды.
При этом крайне трудно установить все примеси, присутствующие в воде, выявить и зафиксировать, какие изменения с ними произошли и какова степень их совместного токсического действия [5].
Применяемые в настоящее время методы химического, физического и санитарно-микробиологического анализа не могут дать полной оценки воздействия антропогенных факторов на окружающую среду и источники водоснабжения в частности. Невозможно определять все известные виды загрязнителей воды, как и искать неизвестные.
На сегодняшний день полную оценку воздействия антропогенных факторов на источники водоснабжения можно дать с помощью методов, позволяющих комплексно интегрально оценить наличие или отсутствие рисков опасности в воде. Одним из таких методов и является метод биотестирования.
В связи с этим для проведения комплексной сравнительной оценки качества и безопасности и выявления результата от действия всех факторов применили метод биотестирования с использованием тест-объектов Tetrahymena Pyriformis.
В процессе исследования через БВУ пропускали водопроводную воду, определяли органолептические свойства, тестировали образцы питьевой воды, доочищенной БВУ.
Испытывали шесть БВУ типа «кувшин» с картриджами для доочистки водопроводной воды, в которых загрузка картриджей состояла из смеси из гранулированных кокосовых активированных углей и катионообменных смол.