В обеспечении продовольственной безопасности России особое значение имеет интенсификация отраслей животноводства, в т. ч. молочного скотоводства, которое активно развивается в последние годы. Особая роль отводится модернизации производства молока на высокоиндустриальных молочных фермах и комплексах [3, 4, 6].
В Пензенской области, как и в других регионах России, наряду с реконструкцией старых молочных ферм строятся крупные молочные комплексы, оснащенные современным технологическим оборудованием, а маточное стадо формируется за счет высокопродуктивного импортного и отечественного голштинского скота. Вполне очевидно, что реализация генетического потенциала такого скота возможна только в соответствующих условиях кормления и содержания [9].
Сдерживающим фактором развития молочного скотоводства считают реализацию воспроизводительного потенциала коров [1, 2, 11, 12]. Воспроизводство является основным составляющим, оказывающим прямое влияние на эффективность предприятия. Оно определяет не только высокую молочную продуктивность стада, но и позволяет снизить затраты на осеменение, а также провести более интенсивную выбраковку низкопродуктивного и «проблемного» поголовья за счет введения в стадо молодых животных с более высоким генетическим потенциалом [13–15].
Эффективность воспроизводства молочного стада заключается в сокращении продолжительности сервис-периода в целом по стаду, а также у каждого животного, повышении эффективности осеменения и сокращении количества спермодоз, затраченных на плодотворное осеменение, а также в минимизации абортов на протяжении всего периода вынашивания плода. Для получения в год от коровы одного теленка продолжительность сервис-периода не должна превышать 80–90 сут, а оптимальным временем оплодотворения животных считают 2-й месяц после отела. Укороченный до 30 сут и увеличенный сервис-период более 90 сут отрицательно влияет на продуктивность и воспроизводительные функции коров.
Современные технологии дают возможность использования гормональных препаратов с целью оптимизации воспроизводительных качеств животных. Результаты клинических и экспериментальных исследований показали важную роль гормонов в регуляции физиологических функций, а также возможность их использования для направленного изменения обмена веществ, продуктивности и плодовитости стада [10]. Большое значение в правильной организации воспроизводства стада крупного рогатого скота имеют повседневный четкий учет и эффективный мониторинг (контроль), а также использование информационных технологий и компьютерной техники [5, 7, 8].