По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.3.035:636.082.25

Рост, развитие и мясная продуктивность породы манычский меринос при внутризаводском и межзаводском разведении

В. Абонеев д-р с.-х. наук, профессор, член-корреспондент РАН, ФГБНУ «Краснодарский научный центр зоотехнии и ветеринарии», Россия, г. Краснодар. E-mail: aboneev49@mail.ru
В. Марченко д-р с.-х. наук, профессор РАН, ФГБНУ «Всероссийский НИИ племенного дела», Россия, Московская обл., Лесные Поляны
Е. Абонеева канд. экон. наук, доцент, Северо-Кавказский федеральный университет, Россия, г. Ставрополь

В данной статье представлены материалы научно-производственного опыта по изучению некоторых результатов межзаводских и внутризаводских спариваний. Оценка показателей роста и развития молодняка, результатов оплаты корма продукцией, контрольного убоя животных показывают, что длительный селекционный процесс, проводимый в племзаводе имени Ленина Апанасенковского района Ставропольского края, на закрепление высоких показателей мясной продуктивности, путем различных форм подбора по степени выраженности главных хозяйственно полезных признаков, обеспечивает накопление в стаде наиболее конкурентоспособных животных. Их использование в собственном стаде способствует получению потомства с более высокими показателями мясной продуктивности, чем межзаводские кроссы с производителями той же породы, но из племзавода «Маныч», где на протяжении длительного времени применяются разнородные формы спаривания, в т. ч. и скрещивания. На основании проведенных исследований установлено, что использование баранов-производителей породы манычский меринос линий ЕМ 815 и ЕМ 214 племзавода имени Ленина Апанасенковского района Ставропольского края на овцематках этой же породы по сравнению с межзаводским спариванием с манычскими мериносами из племзавода «Маныч» способствует увеличению живой массы у полученного потомства в возрасте 4,5 и 14 мес на 4,6 и 2,5 %. Среднесуточный прирост молодняка от внутризаводского спаривания был выше по сравнению с животными от межзаводских кроссов на 4,8 %. Потомство от производителей манычский меринос местной репродукции израсходовало меньшее количество корма на 1 кг прироста живой массы – 7,71 корм. ед., тогда как их сверстники от баранов из племзавода «Маныч» затратили на 6,5 % корм. ед. больше. По массе парной туши животные от внутризаводского подбора превосходили сверстников от межзаводских спариваний на 0,47 кг, или 3,2 %. Коэффициент мясности у потомков от баранов-производителей местной репродукции был на 4,2 % больше, чем у их сверстников. Прибыль от реализации мяса при использовании баранов-производителей племзавода имени Ленина была выше, чем от межзаводского подбора на 6,7 %.

Литература:

1. Гостищев С. А. Шерстная продуктивность ярок кавказской породы при внутрилинейном и межлинейном подборе / С. А. Гостищев, В. В. Абонеев, Е. Н. Чернобай, В. В. Ржепаковский. – Ставрополь: ЦНТИ, 1999. – С. 60‒99.

2. Журунов Ю. И. Результаты использования овец кавказской породы южностепного типа разных линий / Ю. И. Журунов, В. В. Абонеев, В. В. Ржепаковский и др. // Мат-лы Всеросс. науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству. – Ставрополь: ВНИИОК, 1999. – С. 68‒71.

3. Кулешов П. Н. Избранные работы / П. Н. Кулешов. – М.: Сельхозиздат, 1949. – 215 с.

4. Медведев Ю. Б. Продуктивность мериносов разного происхождения / Ю. Б. Медведев, В. В. Абонеев, В. В. Ржепаковский и др. // Овцы, козы, шерстяное дело. – 1999. – № 2. – С. 18‒20.

5. Мороз В. А. Рост, развитие и интерьерные особенности ярок ведущих линий породы манычский меринос / В. А. Мороз, В. В. Абонеев, В. В. Ржепаковский, С. Н. Шарко // Мат-лы Междунар. научно-практ. конф. по овцеводству и козоводству. – Ставрополь: ВНИИОК, 1997. – Ч. 1. – С. 133‒136.

6. Мороз В. А. Эффективность внутри- и межлинейного подбора манычских мериносов / В. А. Мороз, В. В. Абонеев, В. В. Ржепаковский, С. Н. Шарко // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – Ставрополь, 1996. – Вып. 41. – С. 15‒18.

7. Ржепаковский В. В. Использование тонкорунных баранов на овцах кавказской породы / В. В. Ржепаковский, В. В. Абонеев // Зоотехния. – 1999. – № 3. – С. 13‒15.

8. Санников М. И. Живая масса и шерстная продуктивность внутрии межзаводских спариваний овец кавказской породы / М. И. Санников, В. В. Абонеев, Р. М. Злыднева // Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. Ставроп. СХИ. – Ставрополь, 1985. – С. 3‒5.

9. Санников М. И. Продуктивность ставропольской породы овец, полученных от внутри- и межзаводского спаривания при оптимальном уровне кормления / М. И. Санников, В. В. Абонеев // Рациональное использование кормов с целью повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. Ставроп. СХИ. – Ставрополь, 1984. – С. 19‒21.

10. Санников М. И. Развитие, продуктивность и откормочные качества тонкорунного молодняка, полученного от межзаводских кроссов [овец ставропольской и кавказской пород] / М. И. Санников, В. В. Абонеев, Е. Ф. Киселев // Сб. науч. тр. Ставроп. СХИ. – Ставрополь, 1981. – Вып. 44. – Т. 2. – С. 32‒38.

11. Селькин И. И. Мясные качества ярок кавказской породы от внутри- и межлинейного подбора / И. И. Селькин, В. В. Абонеев, Е. Н. Чернобай, В. В. Ржепаковский // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – Ставрополь, 1998. – Вып. 43. – С. 90‒94.

12. Селькин И. И. Оплата корма приростом живой массы и шерсти у ярок от внутри- и межлинейного подбора / И. И. Селькин, В. В. Абонеев, Е. Н. Чернобай, В. В. Ржепаковский // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – Ставрополь, 1997. – Вып. 42. – С. 19‒24.

13. Тимошенко Н. К. Методика прогнозирования минимального уровня цен реализации на продукцию овцеводства / Н. К. Тимошенко, И. Г. Елизарова, Л. И. Третьякова и др. – Ставрополь, 2012. – 33 с.

14. Тимошенко Н. К. Методика расчета экономической эффективности производства продукции овцеводства с целью более полной реализации экономического потенциала отрасли / Н. К. Тимошенко, В. В. Абонеев, Т. П. Русанова и др. – Ставрополь, 2013. – 39 с.

15. Чернышов С. Н. Особенности развития внутренних органов и тканей у ярок от внутрии межлинейного подбора / С. Н. Чернышов, В. В. Абонеев, В. А. Мороз, В. В. Ржепаковский // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – Ставрополь, 1998. – Вып. 43. – С. 82‒86.

16. Шарко С. Н. Качество шерсти ярок породы манычский меринос от внутри- и межлинейного подбора / С. Н. Шарко, В. В. Абонеев, В. В. Ржепаковский // Овцеводство. – 1991. – № 1. – С. 42‒43.

Одним из важных и эффективных приемов повышения продуктивности овец в племзаводах, где применяется чистопородное разведение, является использование производителей разных линий с целью удачного сочетания в получаемом потомстве ценных хозяйственно-полезных признаков, свойственных каждой из них, а также межзаводские спаривания за счет баранов из аналогичных категорий хозяйств той же породы.

Эти методы широко применялись специалистами племенных хозяйств на протяжении всего периода развития животноводства. Одним из таких примеров эффективности межлинейных и межзаводских кроссов являются результаты проведенных научно-производственных опытов на овцах кавказской, ставропольской пород и манычский меринос, разводимых в различных племзаводах и категориях хозяйств нашей страны, которые представлены в работах многих ученых [1, 2, 4‒12, 15, 16].

Однако результаты межлинейных и межзаводских кроссов определяются комплексом факторов и не всегда обеспечивают необходимую эффективность. П. Н. Кулешов [3] писал, что эффективность селекционных приемов определяется грамотным чередованием разнородного и длительного однородного подборов. Если из поколения в поколение применять разнородный подбор при чистопородном разведении, то желательные признаки, проявляемые в первом поколении, исчезают или ослабляются в каждом последующем. Такие животные не обладают достаточной препотентностью и прием «освежения крови» не обеспечивает должного эффекта. Поэтому, чтобы достичь желательных результатов при использовании баранов-производителей других племенных стад, необходимо тщательно изучить приемы селекции того племзавода, где планируется приобретение животных для освежения крови овец своего стада.

В племзаводе имени Ленина Апанасенковского района Ставропольского края, где на протяжении 22 лет проводилась работа по созданию новой породы манычский меринос, которая на основании комиссионной оценки известных ученых и практиков нашей страны была рекомендована к апробации, а в 1993 г. была утверждена и допущена к использованию Госсорткомиссией, проводились в основном приемы внутризаводского совершенствования животных. Учитывая, что в других племенных стадах породы манычский меринос с определенной периодичностью использовались для скрещивания производители породы австралийский меринос с лучшей мясной продуктивностью, ставилась цель – определить эффективность применения межзаводских спариваний по сравнению с внутризаводским подбором.

Для Цитирования:
В. Абонеев, В. Марченко, Е. Абонеева, Рост, развитие и мясная продуктивность породы манычский меринос при внутризаводском и межзаводском разведении. Главный зоотехник. 2018;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: