По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.5.033:636.083.1/.3

Режим использования новых УФ амальгамных ламп при выращивании цыплят-бройлеров на подстилке

Е. Журавчук аспирант, Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН Россия, Московская обл., г. Сергиев Посад, e-mail: evgeniy_20.02@mail.ru
И. Салеева д-р с.-х. наук, профессор РАН, член-корреспондент РАН, Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН Россия, Московская обл., г. Сергиев Посад, e-mail: saleeva@vnitip.ru

С целью обеззараживания воздуха в птицеводческих помещениях в присутствии птицы и повышения продуктивных показателей цыплят-бройлеров был разработан прерывистый режим работы открытогоультрафиолетового (УФ) облучателя мощностью 300 Вт с новой безозоновой амальгамной лампой с мощностью бактерицидного излучения 90 Вт. Новый режим был испытан при выращивании цыплят-бройлеров на подстилке из древесной стружки. УФ-облучение воздуха проводилось при включенном освещении методом непрямого облучения (upper-room), при котором прямой поток УФ-излучения направляется в верхнюю часть помещения. Во время работы УФ-лампы средняя УФ облученность в помещении составляла 200–300 мВт/м2 , а на уровне глаз птицы – 7–11 мВт/м2 . УФ-облучение в прерывистом режиме снижало микробную обсемененность воздуха в течение всего периода выращивания цыплят на 37,6–76,4 %. Эффективность обеззараживания воздуха в отношении бактерий Е. Сoli до 21-суточного возраста бройлеров составляла от 90,1 до 100 %. Улучшение санитарного состояния воздуха способствовало повышению продуктивных показателей цыплят-бройлеров. Так, цыплята, выращенные в опытном боксе с УФ-облучением, имели среднюю живую массу на 7 % выше (Р ≤ 0,001), чем в контрольном (без УФ-облучения), при снижении затрат корма на 1 кг прироста на 2,4 %. Сохранность цыплят была достаточно высока как в опытной группе, так и в контрольной, с разностью в 1 % в пользу опытной. Европейский индекс эффективности в опытной группе превышал контроль на 33 ед.

Литература:

1. Буяров В. С. Влияние режимов освещения на рост и развитие цыплят-бройлеров / В. С. Буяров, В. В. Балашов // Биология в сельском хозяйстве. – 2015. – № 1. – С. 18‒23.

2. Готовский Д. Г. Влияние искусственных санирующих аэрозолей на микрофлору птичников и резистентность цыплят // Зоотехническая наука Беларуси. – 2004. – № 39. – С. 354‒357.

3. Дмитриева М. Е. Ветеринарное обеспечение в птицеводстве: направления, проблемы и достижения / М. Е. Дмитриева // Птица и птицепродукты. – 2015. – № 6. – С. 21‒24.

4. Иванов А. В. Влияние УФ-облу чения на организм птицы / А. В. Иванов, И. П. Салеева, В. Г. Шоль и др. // Птицеводство. – 2016. – № 8. – С. 9‒15.

5. Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях: Р 3 5 1904-04. – М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России, 2005. – 46 с.

6. Маилян Э. С. Роль света в бройлерном птицеводстве / Э. С. Маилян // РацВетИнформ. – 2008. – № 10. – С. 9‒13.

7. Морозов В. Ю. Оценка эффективности дезинфекции птицеводческих и животноводческих помещений препаратом Абалдез / В. Ю. Морозов // Ветеринария и кормление. – 2018. – № 3. – С. 23‒25.

8. Прокопенко А. А. Использование бактерицидного ультрафиолетового излучения на небольших птицефабриках и в фермерских хозяйствах для обеззараживания воздуха помещений и профилактики аэрогенных инфекций птиц / А. А. Прокопенко // РЖ «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». – 2010. – № 2. – С. 9.

9. Салеева И. П. Влияние УФоблучения на микроклимат птицеводческих помещений (обзор) / И. П. Салеева, А. В. Иванов, В. Г. Шоль и др. // Птицеводство. – 2016. – № 9. – С. 49‒52.

10. Салеева И. П. Использование бактерицидных облучателей на основе амальгамных ультрафиолетовых ламп при выращивании цыплят-бройлеров / И. П. Салеева, Е. В. Журавчук // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. – 2017. – № 2 (22). – С. 46‒49.

11. Салеева И. П. УФ-облучение кур / И. П. Салеева, Е. В. Журавчук, А. В. Иванов // Животноводство России. – 2017. – № 6. – С. 7‒10.

12. Сидорова А. Микробная загрязненность воздуха в птичнике / А. Сидорова // Птицеводство. – 2008. – № 6. – С. 30‒32.

13. Смирнов А. М. Ветеринарная медицина. Состояние и перспективы научных исследований / А. М. Смирнов // Сельскохозяйственная биология. – 2004. – № 4. – С. 9‒14.

14. Фисинин В. И. Микробиологические риски в промышленном животноводстве и птицеводстве (обзор) / В. И. Фисинин, В. И. Трухачев, И. П. Салеева и др. // Сельскохозяйственная биология. – 2018. – Т. 53. – № 6. – С. 1120‒1130.

15. Яськова Е. В. Эффективность современных технологий выращивания цыплят-бройлеров / Е. В. Яськова, О. Н. Сахно, А. В. Лыткина и др. // Биология в сельском хозяйстве. – 2015. – № 2. – С. 47‒58.

Обеспечение эффективной защиты сельскохозяйственной птицы от болезней является одной из важнейших задач в птицеводстве, поскольку только от здоровой птицы можно получить запланированное количество продукции хорошего качества [13].

В промышленном производстве птица содержится при высокой концентрации и плотности размещения поголовья, что способствует высокой бактериальной обсемененности воздуха в птицеводческих помещениях, на производственных площадках, а также далеко за их пределами. Постоянно существует опасность вспышки массовых инфекционных заболеваний птицы, поскольку патогенные микроорганизмы способны быстро распространяться с воздушными потоками [7, 14].

Выращивание в условиях с повышенной концентрацией микроорганизмов в воздухе вызывает у цыплят-бройлеров снижение гуморальных факторов естественной резистентности, что приводит к ухудшению их продуктивных показателей [2]. При изучении санитарного состояния птичников с напольным содержанием было установлено, что микробная загрязненность воздушной среды не превышает допустимых норм только первые 10 сут после заселения цыплят-бройлеров в птичник [12]. Поэтому дальнейшее увеличение объема производства продукции птицеводства с использованием высокопродуктивных кроссов птицы требует разработки новых средств и подходов для обеспечения эпизоотического благополучия птицеводческих хозяйств [3].

Одним из надежных методов обеззараживания воздуха на птицеводческих объектах является использование бактерицидного ультрафиолетового (УФ) излучения [9]. В птицеводстве проведено большое количество исследований с использованием УФ-ламп, таких как ДБ 30 (60), ДРТ (400, 1000), ПРК-2, которые показали положительное влияние как на микробный фон в птичнике, так и на продуктивные показатели птицы [4, 11].

На сегодняшний день учеными разработаны новые УФ бактерицидные лампы, которые лишены недостатков прежних источников УФ-излучения, сдерживающих их широкое применение для обеззараживания воздуха в присутствии животных и птицы. В современных лампах свободная ртуть заменена на амальгаму, такие лампы не генерируют озон, поэтому нет опасности отравления высокой концентрацией озона или ртути, и, что также очень важно, они обладают более высокой бактерицидной мощностью и длительным сроком службы, чем УФ-лампы предыдущих поколений.

Для Цитирования:
Е. Журавчук, И. Салеева, Режим использования новых УФ амальгамных ламп при выращивании цыплят-бройлеров на подстилке. Главный зоотехник. 2019;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: