Анатолий Константинович МИХЕЕВ, Управдляющий директор проекта Косткиллинг.ру (www.costkilling.ru), эксперт-практик, аудитор, консультант, преподаватель anatoliy.mikheev@gmail.com
Павел Геннадьевич ФЕДОРОВ, Управляющий партнёр Юридической фирмы ЮстПро, специализация в области торгового и корпоративного права, арбитражного и гражданского процесса fedorovpg@mail.ru
Сергей Юрьевич КОЗЛОВ, адвокат московской коллегии адвокатов «Юлова и партнеры», ведущий семинаров и автор многочисленных публикаций по различным правовым проблемам unalex1965@mail.ru
Елена Анатольевна БЕРДЯГА, руководитель центра обучения «Сервис Класс», специалист по обучению и развитию персонала в индустрии гостеприимства, бизнес-тренер, коуч, SWAY эксперт e.berdiaga@gmail.com
Ирина Павловна РУБАЧЕВА, эксперт ресторанного бизнеса и франчайзинга со стажем более 30 лет. Руководитель Фабрика ресторанного бизнеса. el_professional@list.ru
Алекс Робертович РУСУ, идеолог и основатель EATS Academy, руководитель спецпроектов Федерации Рестораторов и Отельеров России, директор по развитию компании Русский Проект, председатель ГЭК в МГУТУ им. Разумовского alexrusuarr@gmail.com
Председатель редакционного совета
Вячеслав КУТЫРКИН, исполнительный директор Ассоциации предпринимателей общественного питания