Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом выполнена на базе комплекса ООО «ОГК» по производству грибной продукции вешенки НК-35. Разработанная система испытана и исследована в условиях комплекса и принята для опытно-промышленной эксплуатации. С учетом сложности алгоритмов нечеткого управления при реализации системы использованы компьютерные средства автоматизации. Для непосредственного управления оборудованием комплекса выбран отечественный программируемый контроллер Овен ПЛК 110-32. Система построена по двухуровневому иерархическому принципу. Низший уровень представлен контроллером Овен ПЛК 110-32, который управляет рабочими циклами технологического оборудования. На верхнем уровне использованы PC-совместимые устройства, реализующие общие функции управления технологическим процессом, поддерживающие информационную модель процесса и обеспечивающие интерфейс оперативного персонала. Обобщенная схема системы приведена на рис. 1.
В системе реализованы контуры управления по поддержанию температуры, влажности и концентрации углекислого газа (CO2 ).
Контроллер Овен 110-32 с модулями МВА8 и МВ-110-8АС получает данные о температурах, влажности и CO2 процесса от датчиков 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 12, в соответствии с алгоритмом управления, вычисляет необходимые управляющие воздействия на исполнительные механизмы 13, 14, 15, 16, 17.
Первичная информация на верхний уровень поступает от ПЛК. На верхнем уровне происходит обработка данных, обеспечивается доступ к управлению оперативного персонала, производится архивирование данных и обеспечивается возможность программирования и отладки системы.
Контроль параметров микроклимата технологического процесса осуществляется с помощью датчиков температуры, влажности и CO2 . В зоне 18 (рис. 1) установлены два датчика температуры 1 и 2, измеряющие температуру воздуха, – датчик относительной влажности воздуха 3 и датчик содержания углекислого газа (CO2 ) в воздухе технологического помещения 4. Измерение температуры поступающего в кондиционер и выходящего воздуха осуществляется канальными датчиками температуры воздуха 6 и 7, установленными соответственно на входе и выходе кондиционера.