По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 616-073.75;630*232.31;635.1/.8 DOI:10.33920/igt-01-2012-12

Развитие рентгенографии семян овощных культур

Ф.Б. Мусаев ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
Н.Н. Потрахов Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет
С.Л. Белецкий ФГБУ НИИ проблем хранения Росрезерва

В статье изложены актуальность и основные этапы развития одного из направлений в экспресс-анализе семян — рентгенографии, приводятся основные скрытые дефекты семян, отработанные режимы рентгеновской съемки семян овощных культур, основные результаты исследования, а также дальнейшие пути развития этого направления.

Литература:

1. Архипов М.В., Потрахов Н.Н. Микрофокусная рентгенография растений / СПб.: Технолит, 2008. — 192 с.

2. Грязнов А.Ю., Староверов Н.Е., Жамова К.К., Холопова Е.Д., Ткаченко К.Г. Исследование качества репродуктивных диаспор видов рода яблоня (MalusMill.) с помощью микрофокусной рентгенографии // Тр. Кубанского ГАУ. — №4 (55). — 2015. — С. 49-53.

3. Никольский М.А., Грязнов А.Ю. Оценка эмбриональной плодоносности глазков винограда методом микрофокусной рентгенографии // Труды Кубанского гос. аграрного университета. 2017. — № 66. — С. 185–189.

4. Musaev F.B. Assessment of seed heterogeneity in vegetable plants by x-ray diffraction// Genetics and Plant Physiology. — 2014. — Volume 4 (1–2). — Р. 101–109.

5. Мусаев Ф.Б., Потрахов Н.Н., Архипов М.В. Рентгенография семян овощных культур. — СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2016. — 207 с. 6.Желудков А.Г., Белецкий С.Л., Потрахов Н.Н. Комплексное решение задач автоматизации рентгенографического метода анализа качества семян и зерна злаковых культур// Хлебопродукты, 2016. — №5. — С. 58-61.

7. Мусаев Ф.Б., Потрахов Н.Н., Белецкий С.Л. Краткий атлас рентгенографических признаков семян овощных культур. —М.: Изд-во ФГБНУ ФНЦО, 2018. — 40 с.

Рентгенография семян в агрономии долго не находила системного развития. Причиной этому были малые размеры семян, что не позволяло при существующем уровне развития технических средств рентгенодиагностики извлечь необходимое количество информации о внутреннем строении семени и требовало создания специализированной аппаратуры (Архипов, 1989).

Ситуация начала меняться с 80-х годов XX века наряду с разработкой микрофокусных излучателей. Начали развиваться исследования внутренней структуры семян в связи с их хозяйственно-биологическим значением. Сотрудниками СПбГЭТУ совместно с учеными Агрофизического института проведены широкие работы по рентгенографии семян злаковых, технических культур[1], совместно с сотрудниками БИН РАН ведутся работы по изучению семян плодовых культур и диких их сородичей[2], с Анапской зональной станцией виноградарства проводится изучение семян и лозы виноградного растения [3]. Позже, с 2006 года начали развиваться работы по рентгенографии семян овощных культур. В совместной работе с сотрудниками ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (ныне ФНЦ овощеводства) к настоящему времени исследования систематизированы, проанализированы семена 26 видов овощных культур. Выявлены, идентифицированы, и классифицированы основные дефекты и недостатки внутренней структуры семян овощных культур, имеющие большое хозяйственно-биологическое значение и определяющие их качество:

• невыполненность зародыша или эндосперма в различной степени;

• внутренняя травмированность;

• заселенность и поврежденность насекомыми-вредителями;

• внутреннее (скрытое) прорастание;

• морфометрические изменения внутренней структуры, связанные со снижением жизнеспособности семян инбредных потомств или возрастом [4,5].

Разработаны режимы рентгеновской съемки для семян различных овощных культур, разных размерных групп (см. таблицу).

Выявлена связь перечисленных дефектов, недостатков и аномалий внутренней структуры с посевными качествами семян (рис. 1, 2).

Для Цитирования:
Ф.Б. Мусаев, Н.Н. Потрахов, С.Л. Белецкий, Развитие рентгенографии семян овощных культур. Товаровед продовольственных товаров. 2020;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: