По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.082.24/.25:636.2.034 DOI:10.33920/sel-03-2505-01

Пути выведения быков новой генерации в красно-пестрой породе

Н. А. Попов д-р биол. наук, профессор, ORCID: 0000-0002-4263-7320, E-mail: genetic-pna@yandex.ru, ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста», Россия, Московская обл., г.о. Подольск, пос. Дубровицы, д. 60
И. С. Турбина канд. биол. наук, E-mail: plem@oaohcr.ru, АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Россия, Московская обл., г.о. Подольск, пос. Быково, ул. Центральная, д. 3
Н. Ф. Щегольков канд. с.-х. наук, ORCID: 0000-0002-7078-4133, E-mail: nikfed50@yandex.ru, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела», Россия, Московская обл., г. Пушкино, пос. Лесные Поляны, ул. Ленина, д. 13

Цель исследований – проанализировать и обосновать пути выведения быков новой генерации в красно-пестрой породе. Материалы статьи раскрывают теоретические подходы и практическую реализацию выведения ремонтных быков в племенных хозяйствах, разводящих красно-пеструю породу. Определяли критерии равнозначной оценки признаков молочной продуктивности по индексам генетической ценности в популяции у коров (Кд) и быков-производителей (Б), как имеющих оценки по качеству потомства, так и молодых. Определены условные селекционные дифференциалы и проведено моделирование вариантов подбора к коровам с различной «кровностью» по голштинской породе. Разность в величинах Б и Кд составляла положительные величины по удою 460–1355 кг и отрицательные – по массовой доле жира 0,31–0,05 %. При этом Кд по удою находился в границах 7300–10 469 кг молока, по массовой доле жира – 3,95–4,71 % и по массовой доле белка – 3,18–3,79 %. Индексы быков-производителей (Б), отобранных в группу отцов-быков по тем же признакам, составляли: 8414–14 048 кг, 3,93–4,39 % и 3,15–3,66 % соответственно. Данные параметры признаков молочной продуктивности позволяют вывести новую генерацию ремонтных быков и успешно продолжить селекцию по их совершенствованию. Для оценок животных рассчитывали индекс долголетия коров и его средние показатели по группам дочерей отдельных быков-производителей. Предложена модель заказных спариваний и дана племенная характеристика основных и промежуточных быков-производителей по двум вариантам их оценок. Ремонтные быки будут продолжателями шести предшествующих генеалогических комплексов родословных быков-производителей группы отцов быков, которые относятся к голштинским линиям.

Литература:

1. Генетические основы формирования племенного стада красно-пестрой породы ООО «Ермоловское» / Н. А. Попов, Л. К. Марзанова, А. А. Некрасов, В. Ф. Галкин // Молочное и мясное скотоводство. – 2014. – № 3. – С. 7–10. – EDN:SDNHGR.

2. Гончарова Л. Н. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от линейного происхождения / Л. Н. Гончарова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2017. – № 4 (150). – С. 91–95. – EDN:YJGSUH.

3. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2021 год). – М.: ФГБНУ ВНИИПлем, 2022. – 262 с.

4. Каталог быков-производителей АО «Московское» по племенной работе / Н. И. Жарков и др. – М.: Изд-во Минсельхозпрод МО, 2023. – 128 с.

5. Иванов В. А. Сравнительный анализ результатов оценки быков-производителей с использованием разных методов / В. А. Иванов, Н. А. Попов, Н. С. Марзанов // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2016. – № 4. – С. 69–80. – EDN:XGSQRT.

6. Индекс долголетия и селекция коров красно-пестрой породы / Н. А. Попов, Г. И. Шичкин, Н. Ф. Щегольков и др. // Эффективное животноводство. – 2024. – № 1 (191) Спецвыпуск. – С. 44–47. – DOI:10.24412/cl-33489-2024-1-44-47. – EDN:OPNLWP.

7. Каталог быков-производителей АО «ГЦВ». – М., 2023. – 132 с.

8. Каталог быков-производителей АО «ГЦВ». – п. Быково: АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», 2021. – 90 с.

9. Каталог быков-производителей 2018 г. АО племпредприятие «Воронежское» / С. А. Шеметюк, В. И. Сельцов, Н. И. Гридяева, А. И. Плотникова. – Воронеж: Изд-во «Истоки», 2018. – 61 с.

10. Каталог быков-производителей 2014–2015 гг. ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» / Г. В. Ескин, Е. В. Фёдорова, М. Г. Максимчук и др. – п. Быково, Московская обл., 2014. – 115 с.

11. Каталог быков-производителей голштинской породы ОАО «Московское» по племенной работе. – г. Долгопрудный, 2012 г. – 18 с.

12. Каталог быков-производителей молочных и молочно-мясных пород, оцененных по качеству потомства в 2017 году. – М.: Изд-во ФГБНУ ВНИИПлем, 2017. – 75 с.

13. Каталог быков-производителей молочных и молочно-мясных пород, оцененных по качеству потомства в 2021 году. – М.: Изд-во ФГБНУ ВНИИПлем, 2021. – 291 с.

14. Кузнецов В. М. Ограничение инбридинга в закрытых генофондных популяциях / В. М. Кузнецов, Н. В. Вахонина // Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных и птиц: сб. науч. трудов. – Екатеринбург, 2008. – С. 268–271.

15. Методические рекомендации по оценке и коррекции иммунного статуса животных / А. Г. Шахов, Ю. Н. Масьянов, М. И. Рецкий. – Воронеж: Истоки, 2005. – 115 с.

16. Методические указания по оценке реализации признаков роста, развития и молочной продуктивности у потомков быков-производителей голштинской породы / Н. А. Попов, А. А. Некрасов, Е. Г. Федотова и др. – Дубровицы: ООО «МУП «Инфосервис». 2019. – 80 с. – EDN:DUSXXN.

17. Некрасов А. А. Влияние воспроизводительной функции коров на продолжительность продуктивного использования и пожизненную продуктивность / А. А. Некрасов, Н. А. Попов, Е. Г. Федотова // Молочное и мясное скотоводство. – 2017. – № 2. – С. 17–20. – EDN:YPWTFT.

18. Оценка быков-производителей по качеству потомства – главный вопрос в селекции молочного скота / С. Харитонов, Г. Родионов, А. Бакай и др. // Молочное и мясное скотоводство. – 2005. – № 1. – С. 15–16.

19. Повышение показателей продуктивного долголетия высокопродуктивного черно-пестрого скота: метод. рекомендации / Л. Ю. Овчинникова, А. А. Курдоглян, О. П. Румянцева. – Тюмень: УГАВМ, 2007. – 59 с.

20. Попов Н. А. Методы выведения высокопродуктивного стада крупного рогатого скота красно-пестрой породы ООО «Ермоловское» / Н. А. Попов, А. В. Галкин. – Подольск: ПФОП, 2022. – 312 с.

21. Попов Н. А. Определение генетической ценности животных селекционных групп для заказных спариваний в популяции краснопестрой породы / Н. А. Попов, Н. Ф. Щегольков // Аграрная наука. – 2024. – № 7. – С. 79–84. – DOI:10.32634/0869-8155-2024-384-7-79-84. – EDN:AOWRBD.

22. Попов Н. А. Шкалы факторов для определения индексов долголетия коров / Н. А. Попов // Молочное и мясное скотоводство. – 2024. – № 3. – С. 34–38. – DOI:10.33943/MMS.2024.30.81. 008. – EDN:OJVNKV.

23. Рекомендации и предложения по формированию генеалогической структуры популяции красно-пестрой породы Воронежской области / Н. А. Попов. – Дубровицы: ООО «МУП «Инфосервис», 2021. – 21 с.

24. Сакса Е. И. Критерии отбора племенных быков / Е. И. Сакса // Молочное и мясное скотоводство. – 2020. – № 7. – С. 11–15. – DOI:10.33943/MMS.2020.92.12.003. – EDN:GAAPJR.

25. Состояние молочного скотоводства и опыт создания воронежского типа красно-пестрого молочного скота в России / И. М. Дунин, Г. И. Шичкин, Я. В. Авдалян и др. – Лесные Поляны: ВНИИПлем, 2010. – 162 с.

26. Элитная племенная продукция 2018–2019. Новые поступления, оценка: август 2018 г. – г. Ногинск: ОАО «Московское» по племенной работе. – 52 с.

1. Genetic bases of formation of breeding herd of Red-and-White breed at OOO “Ermolovskoye” / N. A. Popov, L. K. Marzanova, A. A. Nekrasov, V. F. Galkin // Dairy and beef cattle breeding. – 2014. – No. 3. – P. 7–10. – EDN:SDNHGR.

2. Goncharova L. N. Milk productivity and reproductive capacity of holsteinized cows of Black-and-White breed depending on genealogical line origin / L. N. Goncharova // Bulletin of the Altai State Agrarian University. – 2017. – No. 4 (150). – P. 91–95. – EDN: YJGSUH.

3. Yearbook on breeding work in dairy cattle breeding in farms of the Russian Federation (2021). – Moscow: FGBNU VNIIPlem, 2022. – 262 p.

4. Catalogue of sire of JSC Moskovskoye for breeding work / N. I. Zharkov et al. – Moscow: Publishing house of the Ministry of Agriculture and Food of the Moscow Region, 2023. – 128 p.

5. Ivanov V. A. Comparative analysis of the results of evaluation of sires by using different methods / V. A. Ivanov, N. A. Popov, N. S. Marzanov // Problems of biology of productive animals. – 2016. – No. 4. – P. 69–80. – EDN:XGSQRT.

6. Longevity index and selection of cows of Red-and-White breed / N. A. Popov, G. I. Shichkin, N. F. Shchegolkov et al. // Effective animal husbandry. – 2024. – No. 1 (191) Special issue. – P. 44–47. – DOI:10.24412 / cl-33489-2024-1-44-47. – EDN:OPNLWP.

7. Catalogue of sires of JSC “HCR”. – Moscow, 2023. – 132 p.

8. Catalogue of sires of JSC “ HCR”. – Bykovo: JSC “Head Center for Reproduction of Agricultural Animals”, 2021. – 90 p.

9. Catalogue of sires 2018 JSC breeding enterprise “Voronezhskoye” / S. A. Shemetyuk, V. I. Seltsov, N. I. Gridyaeva, A. I. Plotnikova. – Voronezh: Publishing house “Istoki”, 2018. – 61 p.

10. Catalogue of sires 2014–2015. JSC “Head Center for Reproduction of Agricultural Animals” / G. V. Yeskin, E. V. Fedorova, M. G. Maksimchuk et al. – Bykovo, Moscow region, 2014. – 115 p.

11. Catalogue of sires of Holstein breed at JSC Moskovskoye for breeding work. – Dolgoprudny, 2012. – 18 p.

12. Catalogue of sires of dairy and dairy and beef breeds evaluated for offspring quality in 2017. – Moscow: Publishing house of FGBNU VNIIPlem, 2017. – 75 p.

13. Catalogue of sires of dairy and dairy and beef breeds evaluated for offspring quality in 2021. – Moscow: Publishing house of FGBNU VNIIPlem, 2021. – 291 p.

14. Kuznetsov V. M. Limitation of inbreeding in closed gene pool populations / V. M. Kuznetsov, N. V. Vakhonina // Modern problems of diagnostics, treatment and prevention of infectious diseases of animals and birds: collection of scientifi c works. – Ekaterinburg, 2008. – P. 268–271.

15. Methodical recommendations for the evaluation and correction of the immune status of animals / A. G. Shakhov, Yu. N. Masyanov, M. I. Retsky. – Voronezh: Istoki, 2005. – 115 p.

16. Guidelines for assessing the implementation of growth, development and milk productivity traits in the offspring of bulls of Holstein breed / N. A. Popov, A. A. Nekrasov, E. G. Fedotova et al. – Dubrovitsy: OOO MUP Infoservis. 2019. – 80 p. – EDN:DUSXXN.

17. Nekrasov A. A. The infl uence of the reproductive function of cows on the duration of productive use and productive longevity / A. A. Nekrasov, N. A. Popov, E. G. Fedotova // Dairy and beef cattle breeding. – 2017. – No. 2. – P. 17–20. – EDN:YPWTFT.

18. Evaluation of sires by the quality of their offspring is the main issue in the selection of dairy cattle / S. Kharitonov, G. Rodionov, A. Bakai et al. // Dairy and beef cattle breeding. – 2005. – No. 1. – P. 15–16.

19. Improving the indicators of productive longevity of highly productive Black-and-White cattle: methodical recommendations / L. Yu. Ovchinnikova, A. A. Kurdoglyan, O. P. Rumyantseva. – Tyumen: UGAVM, 2007. – 59 p.

20. Popov N. A. Methods of breeding a highly productive herd of cattle of Red-and-White breed at Ermolovskoye LLC / N. A. Popov, A. V. Galkin. – Podolsk: PFOP, 2022. – 312 p.

21. Popov N. A. Determination of the genetic value of animals of selection groups for custom mating in the population of Red-and-White breed / N. A. Popov, N. F. Shchegolkov // Agrarian science. – 2024. – No. 7. – P. 79–84. – DOI: 10.32634/0869-8155-2024-384-7-79-84. – EDN: AOWRBD.

22. Popov N. A. Scales of factors for determining cow longevity indices / N. A. Popov // Dairy and beef cattle breeding. – 2024. – No. 3. – P. 34–38. – DOI:10.33943/MMS.2024.30.81.008. – EDN:OJVNKV.

23. Recommendations and proposals for the formation of the genealogical structure of the population of Red-and-White breed of the Voronezh region / N. A. Popov. – Dubrovitsy: OOO MUP Infoservis, 2021. – 21 p.

24. Saksa E. I. Criteria for the selection of sires / E. I. Saksa // Dairy and beef cattle breeding. – 2020. – No. 7. – P. 11–15. – DOI: 10.33943/MMS.2020.92.12.003. – EDN:GAAPJR.

25. The state of dairy cattle breeding and the experience of creating Voronezh type of Red-and-White dairy cattle in Russia / I. M. Dunin, G. I. Shichkin, Ya. V. Avdalyan at al. – Lesnye Polyany: VNIIPlem, 2010. – 162 p.

26. Elite breeding products 2018–2019. New arrivals, evaluation: August 2018 – Noginsk: OJSC Moskovskoye for breeding work. – 52 p.

Прогресс по признакам селекции определяют уровнем отбора лучших быков-производителей и коров, надежностью их оценок по качеству потомства. Слабая защищенность отечественных пород и племенных предприятий обострила конкуренцию с быками-производителями зарубежной селекции. Затруднено непрерывное поступление ремонтных быков и последующий процесс выявления их оценок племенных характеристик, на фоне сокращения поголовья образуется затоваривание спермопродукцией быков предшествующих генераций [16, 18, 21].

Выполнение возрастающих требований углубления современных основ селекции тормозится из-за несогласованности интересов владельцев скота, также остается малоэффективным контроль за решением задач региональных программ развития племенного животноводства.

Наиболее ценными качествами коров красно-пестрой породы являются высокие удои, содержание жира и белка в молоке. Для представительниц новых внутрипородных типов Воронежского, Енисейского, Ермоловского характерны удовлетворительная обмускуленность, диетические качества и сыропригодность молока, приспособленность к местным условиям [20, 25].

Разведение этих типов предоставляет возможность увеличения продолжительности пастбищного содержания, а резистентность к ряду заболеваний – общего срока производственного использования коров [15, 17].

До настоящего времени скот красно-пестрой породы гарантированно обеспечивал население молочной продукцией и высокоценной говядиной.

Необходимо поддержание конкурентоспособности признаков селекции в красно-пестрой породе, в т. ч. через построение собственной генеалогической структуры и успешное завершение растянувшегося во времени данного этапа породообразовательного процесса [23].

Для достижения цели предстоит решать следующие задачи:

– разработка и реализация схем выведения;

– оценка достаточного поголовья высокоценных ремонтных быков;

– поиск путей непрерывающихся оценок потенциала признаков молочной продуктивности и отбора в селекционные группы матерей быков и отцов быков;

Для Цитирования:
Н. А. Попов, И. С. Турбина, Н. Ф. Щегольков, Пути выведения быков новой генерации в красно-пестрой породе. Главный зоотехник. 2025;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: