Шмаков Петр Фокеевич родился 30 мая 1936 г. в д. Кумыра Тюкалинского района Омской области. Окончив в 1954 г. Тюкалинскую среднюю школу, он поступил учиться в Омский сельскохозяйственный институт имени С. М. Кирова на зоотехнический факультет. По окончании института в 1959 г. был направлен на работу главным зоотехником Нагибинского совхоза Тюкалинского района Омской области, где проработал до 1963 г.
Для продолжения образования и углубленной подготовки Петр Фокеевич в 1963 г. успешно сдал вступительные экзамены и был зачислен в очную аспирантуру ОмСХИ. Научным руководителем был назначен доцент Ф. М. Кохомский, заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных животных, Герой Социалистического Труда, заслуженный зоотехник РСФСР.
В марте 1964 г. для укрепления кадрового состава и улучшения работы в животноводстве П. Ф. Шмаков был направлен на работу главным зоотехником в учхоз 2 ОмСХИ (с. Харламово, Таврический район). В 1967 г. Петр Фокеевич защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук и был распределен ассистентом кафедры кормления сельскохозяйственных животных. Он работал ассистентом, доцентом кафедры, деканом зооинженерного факультета, а с 1982 по 2000 г. – заведующим кафедрой кормления сельскохозяйственных животных ОмСХИ и ОмГАУ. В процессе работы П. Ф. Шмаков постоянно совершенствует учебный процесс. Курс лекций по дисциплине «Кормление сельскохозяйственных животных» он читает на высоком научно-теоретическом, методическом и профессиональном уровне, увязывая теоретический материал с достижением передовой отечественной и зарубежной практики, с собственными экспериментальными данными. Под руководством профессора П. Ф. Шмакова кафедра кормления сельскохозяйственных животных была одной из лучших в университете.
На протяжении работы в вузе П. Ф. Шмаков активно ведет научно-исследовательскую работу по важнейшей проблеме – повышение полноценности кормления сельскохозяйственных животных и птицы, интенсификации производства продуктов животноводства в Западной Сибири. Обобщив многолетние научные исследования (1964–1988 гг.) Петром Фокеевичем в 1989 г. была успешно защищена диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук в диссертационном совете Ленинградского СХИ. В 1990 г. решением Государственного комитета СССР по образованию ему присвоено ученое звание профессора.