По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.082.251:636.424.1 DOI:10.33920/sel-03-2209-04

Продуктивные качества белорусской популяции свиней породы йоркшир разных селекционно-генетических групп

А. A. Бальников канд. с.-х. наук, доцент, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», Республика Беларусь, Минская обл., г. Жодино, e-mail: lab.breed.selec.pig@yandex.by
Ю. С. Казутова науч. сотр., РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», Республика Беларусь, Минская обл., г. Жодино
Н. М. Костомахин д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, e-mail: kostomakhin@rgau-msha.ru

Селекционно-генетическое совершенствование линий и семейств осуществляется непрерывно через отбор, подбор и ведение внутрипородной селекции с учетом индивидуальных особенностей животных. Это обусловливает актуальность научных исследований в данной области. В статье приводятся результаты изучения продуктивных качеств свиней различных линий и семейств в белорусской популяции породы йоркшир, их оценка и дальнейшее использование в племенном свиноводстве при формировании стад. Исследования проводились в течение 2011–2020 гг. Объектом исследований были чистопородные животные различных линий породы йоркшир, разводимых в ОАО «СГЦ «Западный» Брестской области. В результате оценки определены лучшие линии и семейства, которые могут быть использованы в дальнейшей селекционноплеменной работе с животными породы йоркшир. По воспроизводительным качествам лучшими были признаны хряки линий HENNATI, Фарад и Фактор, по собственной продуктивности лучшими были хрячки линии HENNATI, которые достигали живой массы 100 кг за 152,8 сут и имели среднесуточный прирост 678,3 г. Содержание постного мяса в теле у хрячков данной линии достигало 59 %. По репродуктивным качествам свиноматок наилучшими показателями отличались животные линий Друг, Фарад, Дюшес, так, многоплодие составило 11,6–12,1 поросенка на опорос. При анализе продуктивных качеств семейств наилучшим показателем молочности (60,3–62,6 кг) отличались свиноматки, относящиеся к семействам Каталина и Тайга. По массе гнезда при отъеме лучшими были признаны животные семейств Тайга и Фортуна – 78,7–80,1 кг. Новизна состоит в том, что в своем исследовании мы предлагаем использовать перспективные линии и семейства свиней белорусской популяции породы йоркшир при формировании племенных стад и использование их в племенном и промышленном свиноводстве.

Литература:

1. Бальников А. А. Генетическая оценка в свиноводстве. Интервью с экспертом / А. А. Бальников; беседу вела А. Кислекова // Наше сельское хозяйство. – 2021. – № 10 (258). – С. 38–46.

2. Бальников А. А. Как добиться прогресса в свиноводстве Беларуси. Ч. 1. Генетика как базовый инструмент. Интервью с экспертом / А. А. Бальников; беседу вела А. Кислекова // Наше сельское хозяйство. – 2022. – № 6. – С. 2–11.

3. Бальников А. А. Почему нужен генетический сертификат в племенном свиноводстве. Беседа с экспертом / А. А. Бальников; беседу вела А. Кислекова // Наше сельское хозяйство. – 2020. – № 24. – С. 38–43.

4. Влияние породной принадлежности на продолжительность использования и продуктивность хряков-производителей / А. А. Хоченков, Л. А. Танана, А. И. Шамонина, Р. Г. Труховский // Ученые записки УО «Витебская государственная академия ветеринарной медицины». – 2021. – Т. 57. – Вып. 4. – С. 63–68.

5. Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность // Студенческая библиотека онлайн [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://studbooks.net/1103588/agropromyshlennost/vliyanie_razlichnyh_ usloviy_soderzhaniya_sviney_fiziologicheskoe_sostoyanie_produktivnost.

6. Зоотехнические правила о порядке определения продуктивности племенных животных, племенных стад, оценки фенотипических и генотипическихпризнаковплеменных животных: Закон о племенном деле в животноводстве № 24–3 от 20 мая 2013 // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www. mshp.gov.by/documents/plem/pravila_zooteh.pdf.

7. Инструкция по искусственному осеменению свиней / Е. В. Раковец и др. – Минск, 1998. – 38 с.

8. Карепина Н. С. Адаптивные и продуктивные качества свиней породы йоркшир в условиях промышленного комплекса: дис. ... канд. с.-х. наук / Н. С. Карепина. – Ижевск, 2008. – 132 с.

9. Новицкий И. Конституция свиней / И. Новицкий // СельхозПортал [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g. xn--p1ai/articles/konstitutsiya-svinej.

10. Перевойко Ж. А. Использование линейно-группового подбора при разведении свиней крупной белой породы / Ж. А. Перевойко // Свиноводство. – 2011. – № 7. – C. 8–9.

11. Продуктивные качества хряков и свиноматок новых линий белорусского заводского типа свиней породы йоркшир / А. А. Бальников, Н. М. Костомахин, И. Ф. Гридюшко и др. // Главный зоотехник. – 2019. – № 6. – С. 41–49.

12. Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве // Я – неуч! [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.yaneuch.ru/cat_41/promyshlennoe-skreshhivanie-i-gibridizaciya-v/143194.1881079.page3. html.

13. Рокицкий П. Ф. Биологическая статистика. – 3-е изд., испр. / П. Ф. Рокицкий. – Минск: Вышейшая школа, 1973. – 320 с.

14. Тян Е. А. Биологические особенности свиней крупной белой породы Западной Сибири: дис. ... канд. биол. наук / Е. А. Тян – Новосибирск, 2005. – 164 с.

15. Safety and quality of feed for piglets / N. Kulmakova, T. Magomadov, N. Kostomakhin et al. // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. «International AgroScience Conference, AgroScience 2021». – 2021. – P. 012012. DOI: 10.1088/1755-1315/935/1/012012.

Актуальность темы. Современное свиноводство – это высокоразвитая область животноводства с огромным производственным потенциалом. На основании научных достижений во многих странах мира были усовершенствованы существующие и созданы новые высокопродуктивные породы свиней. Селекционный процесс постоянен и основывается на разработке с применением современных приемов и методов систем создания высокопродуктивных, хорошо приспособленных к промышленной технологии стад, линий, типов животных, которые могли бы широко использоваться не только в племенном животноводстве, но и в системах скрещивания и гибридизации [9, 12].

В селекционно-племенной работе с белорусской популяцией свиней породы йоркшир важной задачей было расширение ее генеалогической структуры на основе создания новых линий, их использования и оценки реализации селекционных достижений [11]. В последние десятилетия в Республике Беларусь стали широко использоваться генетические ресурсы зарубежных стран. Однако использование импортных животных не всегда давало ожидаемые результаты, т. к. свиньи зарубежной селекции отличаются генетически обусловленной высокой продуктивностью, но, в то же время, это является причиной их исключительно высокой чувствительности к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды [2, 3, 14].

При перемещении животных в новые условия существования они подвергаются воздействию целого комплекса факторов, которые действуют на организм как стрессоры. Все это приводит к нарушениям обмена веществ животных и, как следствие, падению продуктивности и раннему выбытию их из стада. В связи с этим в настоящее время на первый план выдвигаются задачи биологизации применяемых технологий. Они предусматривают: во-первых, создание таких условий производства, которые в большей мере, чем прежде, соответствуют природным, биологическим потребностям животных, особенно предназначенных для воспроизводства; во-вторых, выведение и максимальное использование животных, обладающих способностью сохранять высокую жизнеспособность и продуктивность в жестких условиях промышленной эксплуатации [4, 5, 8, 10, 15].

Для Цитирования:
А. A. Бальников, Ю. С. Казутова, Н. М. Костомахин, Продуктивные качества белорусской популяции свиней породы йоркшир разных селекционно-генетических групп . Главный зоотехник. 2022;9.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: