Нальчикский тепличный комбинат на протяжении ряда лет возделывает на своих участках высокорослые томаты и получает высокие урожаи хорошего качества в пределах 35–50 кг/м. Однако затраты на них большие, что удорожает производство продукции.
В связи с этим мы поставили цель — выращивать эти же высокорослые томаты в открытом грунте с наименьшими затратами труда и средств и тем самым заметно снизить стоимость получаемой продукции, сделать эту продукцию более доступной для населения КБР.
Для выполнения поставленной цели решались следующие задачи:
- Выявить возможность выращивания индетерминантных (высокорослы тепличных томатов в условиях открытого грунта овощеводства.
- Определить количество и качество формируемого урожая при использовании шпалерной пластиковой сетки.
- Дать оценку качеству получаемой ранней продукции на шпалере по сравнению с выращиванием томата без соответствующей опоры.
Актуальность выполненной работы заключается в том, что повышение эффективности производства овощной продукции, в том числе и томата, значимо в плане обеспечения устойчивого круглогодового снабжения населения республики овощами, повышения конкурентоспособности производства овощей в условиях нарастающей конкуренции со стороны различных производителей и занятости трудоспособного населения. Структура урожая в зависимости от способа выращивания томата приведена в таблице 1.
Как видно из данных таблицы 1, наши исследования показали, что важным условием при выращивании высокорослых томатов является наличие соответствующей опоры. Выращивание их без опоры и закрепления растений на шпалере значительно снижает урожай, увеличивает поражаемость грибковыми болезнями и затрудняет уборку урожая. В качестве опоры нами подобрана пластиковая сетка, которая, на наш взгляд, прекрасно поддерживает мощные высокорослые растения. Вертикальный метод выращивания томата в открытом грунте с использованием пластиковой сетки открывает большие возможности перед овощеводами республики. При таком способе нами достигнута значительная экономия за счет более эффективного использования посевных площадей, а также шпалерная сетка дает возможность растению одновременно и одинаково получать потребное им количество тепла, света, воздуха по всей высоте. Плоды не загнивают в отличие от лежащих на земле, сбор урожая с грядки более удобен, упрощается прополка и подкормка растений, а самое главное, шпалерная сетка способна выдержать богатый урожай томата. Наши исследования проводились на овощном госсорто участке «Нальчикский», где нами были заложены опыты, и ведутся они на протяжении трех лет (2014–2016 гг.) по установлению эффективности выращивания томата с индетерминантным типом куста на шпалерной сетке.