Сахарная свекла относится к числу наиболее высокоурожайных растений, занимая по общему сбору продукции с единицы площади одно из первых мест среди полевых культур. Современные сорта сахарной свеклы содержат в корнеплодах в среднем 17–19 % сахара и могут обеспечить сбор сахара до 100 ц/га и более. Сахарная свекла — культура, требовательная к почвенным условиям. В начале роста сахарная свекла поглощает относительно небольшое количество азота, фосфора и калия, однако в этот период она очень чувствительна к недостатку фосфора и бора.
Азотные удобрения способствуют значительному росту урожая корнеплодов сахарной свеклы. Однако, по мнению многих авторов, избыточное азотное питание является основной причиной снижения содержания сахара в корнеплодах свеклы. Фосфор, наоборот, способствует снижению содержания «вредного» азота, повышению сахаристости корнеплодов, улучшению их технологических качеств и резкому повышению урожая. Калий положительно влияет на урожай корнеплодов, особенно на содержание сахара, повышая его на 0,2–0,7 % [4]. Сахарная свекла относится к культурам, чувствительным к недостатку бора. При недостатке бора развивается гниль сердечника, снижаются сахаристость и урожай.
В связи с вышеизложенным целью исследований явилась оценка продуктивности сахарной свеклы в зависимости от вносимых удобрений в условиях умеренно засушливой колочной степи Алтайского края.
Исследования проводили в 2013– 2015 гг. на полях ООО «Ярцево» Калманского района Алтайского края. Почвенный покров опытного участка представлен черноземами выщелоченными среднемощными малогумусными среднесуглинистыми.
В схему опыта по внесению минеральных удобрений были включены следующие варианты:
1. Контроль.
2. Листовая подкормка Боро-Н (2 л/га).
3. Боро-Н + N68P70K170 (половинная норма удобрений).
4. Боро-Н + N135P140K340 (расчетная норма на получение урожая корней сахарной свеклы 40 т/га).