Наряду с экономическими перед современным человечеством стоит ряд экологических и социальных проблем. Возможно, в череде информационных, геополитических войн человечеству некогда позаботиться об экологии, хотя об этом много говорят.
Экономисты предсказывают бурный рост органического земледелия, обосновывая тем, что оно может решить ряд вопросов, которые не под силу решить интенсивному производству: сохранение почвенного плодородия, производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции, забота о наследии последующим поколениям и о здоровье живущих ныне.
Целью данной работы является определение перспектив и проблем органического земледелия в современных условиях.
В работе использовались методы рекреационного анализа, в который включается общее описание объекта, а также статистические данные спроса на экологически чистые продукты, доходы от органического сельского хозяйства и прогнозы развития экологического сельскохозяйственного движения.
Несмотря на то что исторически органическое земледелие зародилось в 1940-х гг., в России экологическое земледелие возникло в 1989 г., но до сих пор только идет развитие органического земледелия и формирование рынка экологически чистых продуктов. В основном это сектор «деревенской» еды или фермерских продуктов. Хотя исторически Россия славилась качеством своей натуральной продукции.
Спрос на экологически чистые продукты в Российской Федерации удовлетворен всего на 30 %, а в общемировом пространстве за последние годы увеличился в 3,5 раза. В Российской Федерации экологический (органический) способ ведения хозяйства представлен в основном на европейской территории. Например, в Алтайском крае только два сертифицированных сельхозпроизводителя органической продукции и еще два производителя подали заявку.
Экологически чистые продукты объективно дороже обычных, свой выбор в пользу экопродуктов демонстрируют потребители разных стран, тем самым способствуя ежегодному росту спроса на данную категорию товаров [1].