Обеспечение населения качественными продуктами птицеводства остается одной из ключевых задач отечественного агропрома и аграрной науки. Современные технологии промышленного птицеводства призваны способствовать производству высококачественной и конкурентоспособной продукции [1–4 и др.].
Организация выращивания здорового молодняка с соблюдением всех ветеринарно-гигиенических требований является ключевым фактором успешного развития отрасли птицеводства. Именно в этот период осуществляется большинство профилактических мероприятий и вакцинации птицы. Важно учитывать, что защитные механизмы и адаптационные способности цыплят развиты слабее, чем у взрослых птиц, что делает их особенно уязвимыми к воздействию абиотических факторов среды [5–7 и др.].
По мнению исследователей, в данном случае особое значение приобретает использование специфических вакцин и биологически активных средств, способствующих повышению общей устойчивости организма и специфического иммунитета птицы [8, 9 и др.]. Это создает предпосылки для активного внедрения инновационных биоветеринарных препаратов, включая иммунокорректирующие средства и пробиотики, при выращивании сельскохозяйственных птиц. Такие препараты существенно повышают эффективность профилактической и терапевтической защиты здоровья птицы, обеспечивая ее устойчивость к заболеваниям и поддерживая высокий уровень продуктивности.
Применение таких биологически активных препаратов требует соблюде ния строгих критериев экологической безопасности. Исследователи уточняют, что эти вещества должны:
– быть абсолютно безопасными, нетоксичными, не аккумулирующимися ни в организме самой птицы, ни в производимых ею продуктах;
– быть экологически чистыми, исключающими негативное воздействие на окружающую среду;
– легко усваиваться организмом животного и птицы;
– обеспечить полноценность и безопасность в ветеринарном отношении продукции, получаемой от птицы [10, 11 и др.].
Следовательно, исследование и внедрение биогенных препаратов в процессы выращивания птицы представляют собой важную научную задачу, именно это обстоятельство и стало определяющим направлением данного исследовательского проекта.